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Documentários para enófilos – Parte 1.

10/04/2020 Atualidade

Graças a plataformas como Netflix, Amazon Prime Video ou HBO, o confinamento pode ser mais suportável. Aproveite estes dias em casa para descobrir interessantes joias vitivinícolas levadas à pequena tela. Aqui estão algumas sugestões bastante elucidativas:

vino en casa

Propostas audiovisuais para amantes do vinho.

1- Mondovino: um golpe para a indústria vinícola.

Embora este documentário tenha estreado em 2004, não está de forma alguma desatualizado. Escrito e dirigido pelo sommelier, consultor e escritor de vinhos Jonathan Nossiter, faz uma análise global e crítica da elaboração e distribuição do vinho que varia dependendo do continente, da tradição e da magnitude da empresa.

2- Priorat: O renascimento de uma pequena região.

David Fernández de Castro, roteirista e diretor, estreou este documentário em 2016 para mostrar o fenômeno Priorat. Na companhia de seus protagonistas, não apenas recordam como recuperaram uma comarca vitivinícola em perigo de extinção, mas também explicam como a transformaram em um território de referência internacional.

3- Natural resistence: a revolução do vinho natural.

Após o polêmico e bem-sucedido Mondovino, Nossiter retorna em 2014 com um filme que nos introduz nas últimas tendências da indústria vitivinícola através das vivências de 4 viticultores italianos que defendem fervorosamente o vinho natural europeu.

4- Somm: Quatro aspirantes a mestre sommelier.

Passar no prestigiado exame Master Sommelier é um grande desafio e isso é mostrado neste documentário que Jason Wise dirige em 2012. Toda uma contagem regressiva na qual se revelam os medos e desejos que se escondem por trás de cada um de seus aspirantes e que culmina no exame ao final do filme.

5- Barolo Boys: história de um fenômeno.

Este filme documentário dirigido em 2014 por Paola Casalis e Tiziano Gaia, conta como um grupo de jovens enólogos revolucionou a região piemontesa de Langhe e provocou a explosão de um fenômeno a nível mundial: a denominação de origem Barolo.

Na próxima semana, recomendaremos 5 novas propostas.

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