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Festa da floração a cargo de Comando G e Marañones
Estávamos ansiosos por este momento! Na semana passada, celebrou-se a Festa da Floração organizada por Comando G e Marañones na Sierra de Gredos. Um evento singular que reúne, em cada edição, grandes profissionais do vinho de todo o mundo. Além disso, como sempre, e o mais importante, o vinho é o eixo central de um encontro repleto de aprendizado, emoções e, claro, muita música.
A festa começou no domingo. Os anfitriões prepararam-nos um super tour para conhecer as impressionantes paisagens de Comando G e Dani Landi na Sierra de Gredos. Partimos em direção ao vale de Las Iruelas, onde se encontra o local onde Dani Landi elabora o vinho com o mesmo nome (localizado em El Tiemblo). A paisagem, enquanto subíamos do vale até os 1000 metros, era simplesmente deslumbrante.
No final do caminho, encontramos Las Iruelas, um vinhedo antigo de 1,5 hectares de Garnacha e uma surpresa. Este ano, para poder interpretar a variedade de solos dos seus vinhedos, Fer e Dani proporcionaram-nos uma ocasião única, contando com a presença do chileno Pedro Parra, um dos maiores especialistas mundiais nesta área. O especialista em terroir havia cavado um buraco de 3 metros de profundidade para nos mostrar as qualidades de um solo composto por xistos, quartzo e argila vermelha, misturados com raízes que chegavam ao fundo do nicho.
O próximo destino foi Rumbo al Norte. Deslocamo-nos ao Alto Alberche, mais concretamente ao alto de Navarrevisca, onde se encontra um dos vinhedos mais impressionantes que já vimos. A paisagem é totalmente diferente de El Tiemblo, um terreno cheio de grandes rochas graníticas, desordenadas e caóticas, onde os superpoderes da natureza deixaram, neste início do vale glacial, um verdadeiro espetáculo visual.
Entre essas rochas, a degradação do granito transformou-se em areia onde foram plantadas as videiras de garnacha. Não é de surpreender, portanto, que aqui se elabore uma das garnachas mais finas, diretas e sublimes de Espanha e do mundo inteiro. A retidão do granito combina-se perfeitamente com a contribuição do limo que suaviza a acidez e proporciona aquele toque sedoso. Neste lugar tão especial, tivemos o privilégio de degustar este vinho juntamente com outros da adega.
Depois de passar toda a manhã entre vinhas, dirigimo-nos ao Castelo de Coracero, em San Martín de Valdeiglesias. Lá tivemos o privilégio de assistir à degustação dos 10 anos do projeto de Comando G, na qual também participou Marañones. Dez vinhos diferentes entre si que refletem o que são hoje Fer e Dani e como suas experiências profissionais e pessoais se transmitem em cada uma das safras. Foi um prazer comprovar sua excelente evolução, que está levando-os a posicionar grandes vinhos no âmbito internacional e a dar a conhecer ao mundo a Sierra de Gredos. Para a memória destacamos: Rumbo al Norte 2013, Las Iruelas 2012 e El Tamboril 2012.
Na segunda-feira, a festa da floração foi realizada no local de Peña Caballera da Bodega Marañones, nome de uma das garnachas que mais nos impactaram na sua primeira safra em 2010. Pela manhã, pudemos degustar os vinhos das adegas convidadas; todos com um denominador comum, a emoção que seus vinhos transmitem. Destacamos Olivier Riviere, Envínate, Sara e Rene Jr (Venus la Universal) e Rafael Palacios. Entre outros grandes produtores como Roulot da Borgonha, Anna Martens da Sicília ou Chacra da Patagônia.
Depois do almoço, começaram os concertos: Los Limbos, os Wine Drinkers e MFC Chicken. Uma grande festa harmonizada, evidentemente, com grandes vinhos! Muito obrigado, mais uma vez, a Fer e Dani e à Bodega Marañones por nos fazerem vibrar tanto. Já estamos ansiosos pela próxima festa da floração!
