Vinhos singulares. Imperdíveis. Vinhos de Sara Pérez.
Sara Pérez é, atualmente, um dos nomes mais proeminentes do cenário vinícola espanhol. Proveniente de uma das famílias mais renomadas, os Pérez Ovejero, com seu pai José Luis à frente da revolução do Priorat nos anos 80, lidera a vinícola Venus la Universal, no Montsant, junto com seu parceiro René Barbier Jr. Uma vinícola jovem, inovadora, baseada nos princípios da ecologia e sustentabilidade, onde produzem autênticos vinhos de terroir. Além disso, lidera a vinícola familiar, Mas Martinet, pioneira no renascimento do Priorat, onde trabalha com variedades tradicionais, algumas resgatadas do esquecimento, praticando uma agricultura ecológica e elaborando grandes vinhos de quinta que refletem profundamente a essência da terra. Vinhos imperdíveis. Vinhos únicos.
No vídeo a seguir, Sara, acompanhada de René Barbier Jr., que também é responsável pela vinícola junto com ela, nos fala sobre Venus la Universal, uma das vinícolas mais interessantes da DO Montsant.
E neste segundo vídeo, Sara nos abre as portas de sua vinícola familiar Mas Martinet. Uma das vinícolas destacadas da DOQ Priorat, Mas Martinet.
É um verdadeiro privilégio contar com este material das vinícolas de Sara Pérez e ainda melhor poder oferecer seus vinhos para desfrutar dos melhores momentos.
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Obrigado, Sara. Saúde!





