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Ecológico
Vegano
Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri

Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri

Um Frappato de vinhedo único, com o selo Occhipinti
Ecológico
Vegano
Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri
75 cl
2022
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Sicília
Zona de produção Sicília
IGT Terre Siciliane
Denominação de origem IGT Terre Siciliane
Arianna Occhipinti
Adega Arianna Occhipinti
Contém sulfitos
100% Frapatto
Varietais 100% Frapatto
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOcchipinti Vino di Contrada Bombolieri 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico e Vegano.

Estilo Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Cogumelos, Massas, Carnes vermelhas

Sobre Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri

Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri é um vinho tinto orgânico monovarietal de frappato, elaborado por Arianna Occhipinti, na Sicília, Itália.

Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri é um dos três vinhos da série Vino di Contrada, três interpretações da variedade frappato, vinhos que provêm de vinhedos únicos, neste caso, da contrada Bombolieri, que está situada em uma espécie de monte com vista para a Serra San Bartolo, composta por solos muito calcários que variam do castanho ao branco. Das três “contrade”, esta é a que possui a camada superficial de areia mais fina, com apenas 25 centímetros. Logo abaixo, encontram-se rochas calcárias sólidas. Nesta área, nascem vinhos florais, francos e de grande acidez.

Os cachos utilizados na elaboração do Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri são colhidos manualmente e fermentam em tanques de aço inoxidável com suas leveduras autóctones. O vinho resultante passa por um envelhecimento de 22 meses em barricas de 600 litros. É engarrafado sem clarificação ou filtração e passa por um breve repouso na adega antes de ser comercializado.

Dos três vinhos das “contrade”, Bombolieri é o mais denso e escuro, exibindo os aromas mais intensos.

Apesar de sua juventude, Arianna Occhipinti é uma enóloga que conquistou um lugar de destaque no cenário vitivinícola internacional graças à filosofia com que trabalha para criar vinhos sinceros, transparentes, que refletem a paisagem e o caráter, e que, ao mesmo tempo, são espelhos de sua própria personalidade. Occhipinti renasce através e, sobretudo, da variedade frappato, à qual tem tanto apreço e com a qual elabora estes três vinhos de terroir. Arianna cuida de seus vinhedos com respeito à natureza, como se fossem pessoas, realizando a mínima intervenção possível. O resultado? Vinhos que são joias delicadas e precisas, refletindo a essência de sua estimada terra siciliana.
2017 Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri 2017 é um vinho tinto que no nariz exibe aromas de cereja, framboesa e groselha acompanhados por notas florais, especiarias e ervas mediterrâneas. Na boca, revela um equilíbrio extraordinário entre leveza e suculência, vigor e taninos presentes. É um vinho delicado, elegante e repleto de frescor.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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