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Barcelona Wine Week
A oportunidade de percorrer o território e conhecer as singularidades do vinho espanhol.
Esta semana participamos da primeira edição da Barcelona Wine Week, um salão organizado pela Fira de Barcelona, através da Alimentaria Exhibitions, uma evolução do espaço conhecido como Intervin que agora se desvincula da Feria Alimentaria com o objetivo de ser uma verdadeira vitrine onde o vinho espanhol seja o único protagonista, e com a intenção de ser um evento anual de projeção internacional.
Nesta estreia, a feira Barcelona Wine Week conseguiu reunir mais de 500 empresas expositoras provenientes de praticamente todos os pontos da geografia espanhola e produtores que fazem parte de cerca de 40 Denominações de Origem.
Este salão vinícola estava dividido em seções onde pudemos fazer uma viagem através das #BWWLANDS, espaço onde os produtores eram agrupados por regiões e onde se destacava o vinho como representante das características específicas de cada território que o vê nascer.
Também passeamos pelo espaço destinado ao coletivo Artisan Wine Attraction, que reúne viticultores independentes, pequenas vinícolas que trabalham seus vinhedos para conservar sua autenticidade territorial com o máximo respeito ao entorno que os rodeia.
A sensibilidade feminina dentro do mundo vinícola também ocupou um lugar de destaque no salão Barcelona Wine Week. O espaço FABULOUS 50 by Women nos ofereceu a possibilidade de provar uma seleção de 50 vinhos elaborados ou promovidos por mulheres. Um extraordinário bar à disposição que permitia, através de fichas informativas, degustar os vinhos e conhecer um pouco mais sobre eles e as mulheres por trás de cada uma dessas fabulosas garrafas.
A Barcelona Wine Week também nos ofereceu um leque de atividades de divulgação e formação dentro do espaço denominado BBWHub, onde pudemos nos atualizar sobre as novas tendências tanto em questões tecnológicas como o uso de smartphones e aplicativos relacionados ao setor, os hábitos dos consumidores ou o funcionamento e futuro do marketing online, mas também em questões como o enoturismo ou o resgate de variedades ancestrais e os efeitos das mudanças climáticas.
Também pudemos conhecer com mais profundidade o papel do sommelier, ou vivenciar em primeira mão a evolução dos vinhos de envelhecimento biológico ou as diversas experiências sensoriais que o salão nos oferecia: degustações que se combinavam com música e arte para potencializar o prazer do vinho sob diversas facetas.
Vinhos que nos surpreenderam
Na Barcelona Wine Week pudemos cumprimentar os produtores que já nos são familiares, conhecer novas propostas e ter a oportunidade de provar joias mundiais da viticultura como Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas, pelas mãos de Antonio Flores, enólogo e master blender da Bodegas González Byass. Este vinho generoso de Jerez foi reconhecido em 2019 como o Melhor Vinho do Mundo pelo International Wine Challenge.
Também tivemos a oportunidade de desfrutar de Don PX Convento Selección 1931, vinho doce elaborado com a variedade pedro ximénez pela Bodega Toro Albalá dentro da DO Montilla-Moriles, que foi classificado com 98 Pontos Parker. Sua safra de 1946 conta com uma classificação de 100 Pontos Parker. Sem dúvida, uma verdadeira joia repleta de história e reconhecimento mundial.
Em suma, nossa passagem pela Barcelona Wine Week nos deixou um excelente sabor de boca. Um salão onde, além disso, apostou-se pela sustentabilidade, tema que foi abordado em diversas palestras e sobre diferentes temáticas e que também prevaleceu no desenvolvimento da feira onde foram utilizados materiais como papelão, papel e vidro para um melhor aproveitamento e reciclagem dos recursos e cujo mobiliário também será reutilizado em próximas edições.
Desde já, um agradecimento a todos os produtores que nos receberam e atenderam com tanta amabilidade e uma felicitação aos organizadores. Esperamos poder repetir a experiência, se possível, no próximo ano.
Sucesso a todos!
