Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho doce
Orange wine
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Outros espumantes
Caixas de presente para vinho
Vinhos em caixas
Espumantes em caixas
Vinhos com taças
Cartão presente
Vinho sem álcool
Vinho sem álcool
Aromas
Conservação de vinho
Decantadores e aeradores
Identificadores de garrafas
Saca-rolhas
Serviço
Marcadores de copos
Limpeza
Conjuntos de acessórios
Taças de vinho
Contactar
Degustação do Barrio de la Estación 2016
No dia 16 de setembro, sexta-feira, nos dirigimos ao bairro da estação de Haro para a degustação organizada pelas seis vinícolas que compõem o bairro. Um dos epicentros dos vinhos de Rioja e até mesmo do panorama vitivinícola espanhol, com mais de 150 anos de história desde que se decidiu criar a estação ferroviária de Haro em 1859. Os franceses chegaram com a necessidade de comprar vinho devido às pragas de míldio e filoxera, e o trem serviu como o comunicador perfeito para transportá-lo. A instalação das vinícolas foi a seguinte:
– 1877: R López de Heredia
– 1886: Compañía Vinícola del Norte (CUNE)
– 1890: La Rioja Alta
– 1901: Bodegas Bilbaínas
– 1970: Muga
– 1987: RODA
O evento consistia em percorrer a pé as diferentes vinícolas e provar as novas safras. Nós realizamos o seguinte percurso:
CVNE: tinham suas três diferentes vinícolas-marcas representadas, das quais destacaríamos a gama Imperial por sua fiel representação do estilo clássico dos reservas da Rioja. Viña Real crianza, com um estilo mais Garnachero e com menos presença de madeira, e Contino, com seu Contino Reserva e seus monovarietais de Garnacha e Graciano.
Muga: pudemos provar seus vinhos na sala Torre Muga, onde a nova safra de Prado Enea 2009 segue a linha dos grandes clássicos da região.
Gómez Cruzado: esta vinícola realizou uma mudança de rumo que nos agradou muito, voltando-se para vinhos parcelários e com menos presença de madeira nova. Na gama de vinhos de assemblage, Vendimia seleccionada 2015 com 50% Tempranillo e 50% Garnacha e com cinco meses de envelhecimento em madeira, recuperou um espírito frutado e fresco. Pancrudo, uma parcela de Garnacha situada na Sierra de la Demanda, em uma zona fria, vinificada em barricas e ovos de cimento, é para nós o grande vinho da casa.
Rioja Alta: uma das vinícolas, junto com Tondonia, que leva o classicismo a todos os seus vinhos. As novas safras de toda a gama que provamos nos pareceram muito boas, destacando o Viña Alberdi e 904 Gran Reserva 2007.
R. López de Heredia: as novas safras seguem seu estilo clássico de longos envelhecimentos em barricas velhas. Destaca-se seu Viña Bosconia 2005.
Roda: na moderna sala de barricas da vinícola, pudemos provar toda a gama de vinhos. Destacar o Roda I Reserva por seu grande equilíbrio, complexidade de fruta e envelhecimento.
Bodegas Bilbaínas: chamou-nos muito a atenção os vinhos singulares que estão elaborando. Os monovarietais de Graciano e Tempranillo Blanco são vinhos que prometem um bom futuro. Como vinho de paraje, sobressai o Viña Pomal Alto de la Caseta, um Tempranillo de altitude. Nota-se que esta jovem equipe de Bodegas Bilbaínas está ansiosa para elaborar vinhos diferentes.
Por último, assistimos à "master class" organizada por Pedro Ballesteros, na qual tivemos a oportunidade de realizar os coupages tão característicos e típicos do bairro. Cada vinícola apresentou vinhos em diferentes fases de envelhecimento e tratava-se de elaborar um vinho final. Um exercício muito prático para entender a filosofia das vinícolas.
Depois de passar o dia todo provando os vinhos das vinícolas da estação, chegamos à conclusão de que algo está mudando. Os monovarietais de Tempranillo não são a panaceia; com a ajuda da Garnacha, especialmente nos mais jovens, os vinhos são mais refrescantes e frutados. Da mesma forma, a presença de madeira nova é cada vez menor nesse tipo de vinho. Em relação aos clássicos de longos envelhecimentos, são os coupages, os aromas terciários e as cores delicadas que o tempo proporciona, os baluartes do Bairro da Estação.
