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Pontuação de vinhos: Quem é quem?
Na Decántalo, introduzimos várias novas pontuações para refletir os diferentes critérios das principais figuras prescritivas mundiais. Apresentamos as pessoas por trás dessas pontuações e suas distintas maneiras de atribuir os pontos.
Vinhos pontuados por Parker: Robert Parker Jr tornou-se o homem mais influente no mundo do vinho ao escrever a publicação The Wine Advocate desde sua cidade natal em Maryland. De sua casa, conseguiu refutar os grandes críticos da época, afirmando que a safra de 1982 em Bordeaux foi uma das melhores dos últimos tempos. Desde então, conquistou uma reputação mundial, onde suas pontuações influenciaram milhões de consumidores e até mesmo os produtores de vinho, que passaram a adequar seus vinhos aos gostos pessoais de Robert Parker Jr. Atualmente, a pessoa responsável por degustar os vinhos espanhóis é Luís Gutiérrez, um grande conhecedor das diferentes regiões vitivinícolas e alguém que gosta de ver pessoalmente os vinhedos e conhecer as pessoas por trás de cada um deles.
- De 96 a 100: Um vinho extraordinário, profundo e complexo, que mantém os atributos clássicos da região.
- De 90 a 95: Um vinho com uma complexidade excepcional e caráter.
- De 80 a 90: A partir de 80 seria um nível de vinho médio até 89, que seria um vinho muito bom.
Vinhos pontuados por Suckling: James Suckling é originário de Los Angeles, em 1981, desde os primórdios da Wine Spectator, foi colaborador da editora. Devido à expansão da revista, mudou-se para a Europa, onde foi responsável por todas as degustações a nível europeu. Desde então, manteve uma relação estreita com todos os produtores europeus. Estima-se que tenha degustado às cegas mais de 200.000 vinhos ao longo de sua carreira. Em 2010, decidiu lançar sua própria publicação, www.jamessuckling.com, e agora conta com uma ampla equipe de colaboradores que cobrem as regiões vinícolas mais famosas do mundo, incluindo a Espanha.
Suas pontuações também são concedidas de acordo com o método americano de 100 pontos, onde são construídas a partir destes parâmetros: Cor 15; Aromas 25; Estrutura na boca 25; Avaliação global do vinho 35.
Vinhos pontuados por Peñin: José Peñín foi o pioneiro na prescrição de vinhos espanhóis há mais de 25 anos. Um extenso histórico de degustações que revelou muitos vinhos a entusiastas e profissionais. A escala de pontuação é semelhante à americana, pontuando sobre 100.
- De 95 a 100: Avaliação positiva em todos os sentidos e com intensidade excepcional.
- De 90 a 94: Vinho com valores semelhantes aos excepcionais, mas com menor intensidade e nuances.
- De 85 a 89: Destaca nuances de seu tipo e região vinícola.
- De 80 a 84: Vinho com nuances mínimas de seu tipo e região vinícola.
- De 70 a 79: Não apresenta nenhum fator destacável.
- De 60 a 69: Observam-se nuances que podem ter defeitos.
- De 50 a 59: Garrafa defeituosa.
Vinhos pontuados por Decanter: é uma publicação britânica fundada em 1975, a editora sobre vinhos mais antiga do país. Sua expansão não parou de crescer e hoje é publicada em mais de 90 países.
Desde 1991, a revista também pode ser lida em seu site decanter.com, sendo uma das mais visitadas do planeta. Suas classificações são pontuadas sobre 100 e traduzidas em diferentes medalhas.
- De 98 a 100: Vinho excepcional – Medalha de ouro.
- De 95 a 97: Vinho excelente – Medalha de ouro.
- De 90 a 94: Altamente recomendável – Medalha de prata.
- De 86 a 89: Recomendável – Medalha de bronze.
- De 80 a 85: Elogiado
Vinhos pontuados por Tim Atkin: Este jornalista britânico e Master of Wine é um dos prescriptores mais influentes do mercado inglês e um dos co-presidentes do International Wine Challenge, um dos concursos mundiais mais prestigiados pelo método de degustação às cegas. Escreve publicações para importantes editoras como Decanter ou Drink Business. Os parâmetros de pontuação são semelhantes aos de Decanter.
