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XVII Salão dos Melhores Vinhos de Espanha do guia Peñin
Na última quinta-feira, 27 de outubro, participamos no salão anual dos grandes vinhos espanhóis organizado pelo Guia Peñín no Palácio de Congressos de Madrid. Mais de 150 vinícolas expuseram os vinhos mais bem avaliados pelo Guia; uma excelente oportunidade para degustar o que há de melhor no panorama vitivinícola espanhol.
A jornada começou ao meio-dia. A primeira coisa que fizemos foi conhecer vinícolas que ainda não fazem parte do nosso extenso catálogo (fiquem atentos porque em breve teremos algumas delas). Em seguida, nos dirigimos às vinícolas que já temos em nosso portfólio para provar suas novas safras. Destacamos as seguintes:
Dominio del Águila: são um dos casais da moda na Ribera del Duero. Seus vinhos, cheios de caráter graças ao bom trabalho de Jorge Monzón e Isabel Rodero ao interpretar a paisagem que os rodeia, são uma joia. Seu Reserva e Gran Reserva podem ser guardados para se tornarem ainda mais grandiosos, seus Pícaros estão para serem desfrutados até a última gota. Nos deixaram provar um branco de Albillo de 2012 que vão lançar no mercado ainda jovem, mas com ares de que se tornará um clássico da região.
Suertes del Marqués: Jonatán García, viticultor do vale do Orotava em Tenerife. Concentra o caráter vulcânico da região, engarrafando-o em diversas tonalidades. Fósforo, fruta e vivacidade em partes iguais que te transportam às encostas deste grande vale canário. Destacamos seu Vidonia, um Listán Blanco austero e mineral.
Viña Zorzal: Xabier Sanz e seu irmão não podiam faltar a este encontro com seu Malayeto. Essa grande Garnacha que cultivam em Fitero e que elaboram com grande fluidez.
Bodega Algueira: se no Priorat tivemos personagens-chave que deram a conhecer e posicionaram a região, na Ribera Sacra, Fernando, proprietário da Bodega Algueira, tem sido um dos maiores precursores da zona. Seus monovarietais de Merenzao e Brancellao continuam espetaculares.
Alfredo Arribas: toda sua gama tem um grande nível, tanto em Montsant quanto Priorat, embora destacamos seu imponente Trossos Tros Blanc 2008 Magnum. Destaca-se sua juventude e a vida que ainda tem pela frente. Também provamos sua outra vinícola em Montsant chamada Siurana, vinhos naturais com um perfil muito calcário.
Bertrand Sourdais: grande conhecedor do solo e dos vinhedos Sorianos e uma das figuras mais influentes atualmente na Ribera del Duero. Ele tenta capturá-los em dois projetos diferentes. O primeiro, La Hormiga del Antídoto, tem um perfil em que a tanicidade sedosa e a madeira estão um pouco mais marcadas. A outra joia da coroa é Dominio de Es; sua cuvée de Vinhas Velhas tem um caráter fresco e fluido e, La Diva, sua vinha mimada, nos oferece um vinho corpulento e com raça.
Pardas: um referencial do Penedés. Vinhos cheios da personalidade de Ramón. Apresentou seus Aspriu, tanto o branco quanto o tinto, da safra 2012; um Xarel.lo pelo qual os anos parecem não passar.
Telmo Rodríguez: elabora vinhos em diversas regiões da Espanha. Consideramos excelentes os vinhos tintos parcelários de Valdeorras e Rioja, As Carbocas e A Falcoeira, têm uma magia especial, fluidos e com um grande equilíbrio, dotados de estrutura para que não sejam esquecidos. Sua obra-prima até o momento está na Rioja (cultivado perto de onde passou sua infância), Las Beatas é hoje um dos grandes vinhos da Rioja.
Dominio de Pingus: a peça-chave dos últimos anos na Ribera del Duero não podia faltar. Degustamos seus grandes vinhos ícones, um PSI 2014 com um perfil muito frutado e Pingus 2015-2013, um dos vinhos mais emocionantes da Ribera del Duero.
Artuke: uma vinícola recente com um novo perfil na Rioja. Vinhos que expressam o terroir e as variedades tradicionais sem serem mascarados pela madeira. Cabe destacar Finca los Locos 2014, nascido em uma encosta com solo escasso, resultando em um vinho com alta concentração de frutas.
Scala Dei: desde a entrada de Ricard Rofes como enólogo, a vinícola passou por uma mudança espetacular. Seus vinhos de parcela, Mas Deu e Sant Antoni, vinificados em cimento e envelhecidos em barricas grandes, já são um referencial no Priorat.
Recaredo: esta vinícola é o claro exemplo de que um grande cava provém de um grande vinhedo. A viticultura biodinâmica, os vinhos parcelários e os longos envelhecimentos resultam em uma alta singularidade em cada uma de suas cuvées. Turo d’en Mota 2005 é espetacular mesmo estando em sua juventude.
Em suma, uma feira altamente recomendável, onde pudemos provar grandes vinhos da Espanha, embora também houvesse ausências notáveis.
