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Vinho espumante italiano

Descubra os Proseccos, Franciacorta, Asti e Lambruscos da Itália

Existem vinhos espumantes italianos de altíssima qualidade, que se destacam pela expressão única conferida por cada uma de suas regiões. Prosecco do norte da Itália, Franciacorta de Brescia, os Asti do Piemonte e, claro, o famoso Lambrusco da Emília-Romanha.

Descubra a Itália através dos seus vinhos espumantes. A seguir, apresentamos os diferentes tipos de espumantes, suas regiões de produção e suas principais características.

Prosecco

São os vinhos espumantes italianos mais renomados e são produzidos na região norte do país, tanto no Vêneto quanto em Friuli-Venezia. Trata-se de um espumante de caráter muito suave, efervescente, cítrico, doce e extremamente fácil de beber. Sua produção é realizada através do método Charmat, mais rápido que o champenoise, com a segunda fermentação em aço inoxidável e não em garrafa individual. A uva principal nesses espumantes italianos é a glera, embora seja misturada com pinot noir, chardonnay, entre outras. Outra característica importante do prosecco é que são baixos em teor alcoólico e, por isso, são perfeitos para qualquer ocasião, bem gelados.

Franciacorta

Provenientes da Lombardia, na província de Brescia, chegam uns espumantes italianos elaborados pelo método ancestral champenoise. Os franciacorta seguem regras rigorosas em sua produção e as únicas variedades de uva permitidas são pinot noir, pinot blanc e chardonnay. O envelhecimento desses vinhos espumantes varia de 18 a 60 meses, subdividindo-os em Millesimato (mínimo de 30 meses de envelhecimento), Rosé (mínimo de 24 meses de envelhecimento), Satén (mínimo de 24 meses de envelhecimento e 5 ou 6 atmosferas de pressão), Reserva (60 meses de envelhecimento) e Franciacorta "Dosaggio Zero" (sem adição de açúcar = Brut Nature).

Asti DOCG

No Piemonte (literalmente ao pé das montanhas) encontramos a produção com denominação de origem controlada e garantida Asti. Produzidos com moscatel branco e pelo método Charmat, os espumantes de Asti DOCG são perfeitos para momentos de sobremesa, pós-refeição ou entre pratos. Com um caráter doce, são uma verdadeira delícia que merece ser experimentada.

Lambrusco

Produzidos nas quatro regiões de Emilia-Romagna e em uma de Lombardia, encontramos os conhecidos lambruscos italianos. Vinhos espumantes de baixa graduação alcoólica, com pouca efervescência e com muitos aromas frutados. É importante distinguir nas suas etiquetas as nomenclaturas "amabile" (espumantes com um toque doce acentuado) e "secco" (espumantes mais amargos, embora também frutados). Os lambruscos se adaptam perfeitamente à culinária italiana e, portanto, são muito fáceis de harmonizar sem complicações.

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Borgo Imperiale Prosecco

DOC Prosecco (Vêneto)

Uma grande homenagem ao norte da Itália

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9,10 €

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Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piemonte)

Espumante de baixo teor alcoólico

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Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edition 48

D.O.C.G. Franciacorta Millesimato (Lombardia)

Uma homenagem à trajetória desta renomada vinícola italiana

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39,45 €

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Albino Armani Prosecco Rosé

DOC Prosecco (Vêneto)

Um encantador Prosecco vibrante e refinado

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Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Vêneto

A efervescência do autêntico

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Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Nature 2024

DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Vêneto)

Um espumante para desconstruir estereótipos

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Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso

Spumante d'Italia (Friuli-Venezia Giulia)

Um espumante vegano com uma longevidade infinita

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10,50 €

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Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piemonte)

Um espumante doce de moscatel ideal para a sobremesa

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11,45 €

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Pelissero Moscato d'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piemonte)

Um clássico aromático e doce do norte da Itália

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19,25 €

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Novo

Mariotti Smarazen

IGT Emilia (Emília-Romanha)

Fresco, vibrante e crocante!

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Decántalo

11,45 €

IVA incl.

Novo

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025

DOC Lambrusco di Sorbara (Emília-Romanha)

Um espumante vibrante e seco com notas de maçã, morangos e frutos silvestres

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10,75 €

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Novo

Paltrinieri Grosso 2022

DOC Lambrusco di Modena (Emília-Romanha)

Um sofisticado e aveludado Lambrusco di Sorbara

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Suckling

Decanter

20,45 €

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Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2025

DOC Lambrusco di Sorbara (Emília-Romanha)

Um autêntico lambrusco Cru, elegantemente frisante

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13,55 €

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Feudi di San Gregorio Feudi 1986 Falanghina Spumante

IGP Campania (Campânia)

O espumante que celebra 40 anos de história

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Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trento

DOC Trento (Trentino)

Tradicionalismo e inovação em cada bolha

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Peñín

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Bergianti No Autoclave Rosso 2023

IGT Rosso Lambrusco dell’Emilia (Emília-Romanha)

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Um lambrusco biodinâmico fora de série

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Bergianti PerFranco 2023

IGT Rosato Lambrusco dell’Emilia (Emília-Romanha)

O lambrusco que desafia todas as regras

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Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emília-Romanha)

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Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emília-Romanha)

Um espumante mineral, fresco e audacioso

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Camorali Pierluigi Mozzafiato Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emília-Romanha)

Um pét-nat que fala, borbulha e emociona

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Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé 2017

IGP Puglia (Púglia)

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Casebianche La Matta 2024

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Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Brut

DOCG Asolo Prosecco (Vêneto)

Frescura, elegância e identidade territorial

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Vinho espumante italiano

Preço

Tipo de espumante

Pontuação

Nível de açúcar

País

Zona de produção

Denominação de origem

Adega

Estilo

Envelhecimento

Tipo de Casta

Elaboração

Harmonização

Ano

Borgo Imperiale Prosecco

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edition 48

Albino Armani Prosecco Rosé

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Nature 2024

Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

Pelissero Moscato d'Asti 2025

Mariotti Smarazen

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025

Paltrinieri Grosso 2022

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2025

Feudi di San Gregorio Feudi 1986 Falanghina Spumante

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trento

Bergianti No Autoclave Rosso 2023

Bergianti San Vincent 2023

Bergianti PerFranco 2023

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

Camorali Pierluigi Mozzafiato Frizzante

Franco Di Filippo Estasi In Armonia Pas Dosé 2017

Casebianche La Matta 2024

Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Brut