Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Raúl Pérez Pan y Carne

Raúl Pérez Pan y Carne

O retorno triunfal de uma casta quase extinta
Ecológico
Raúl Pérez Pan y Carne
75 cl
2021
95 Decántalo
redeemConsiga 1,05 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Adega Raúl Pérez
Contém sulfitos
100% Trousseau
Varietais 100% Trousseau
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRaúl Pérez Pan y Carne 2021

Vinho tinto Ecológico.

Raúl Pérez Pan y Carne 2021 exibe uma frescura vibrante a cada gole. No nariz, destacam-se as notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com um toque sutil de especiarias. Na boca, é um vinho tinto que não decepciona: sua textura suculenta e suavidade o tornam acessível e muito agradável ao paladar. Os taninos são delicados e bem integrados, contribuindo para uma sensação de leveza e frescor. Um vinho jovem e dinâmico, ideal para ser apreciado em sua juventude.

Estilo Raúl Pérez Pan y Carne
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Defumados, Queijos azuis, Queijos macios, Caça, Entradas, Enchidos, Queijos curados, Peixe gordo

Sobre Raúl Pérez Pan y Carne

Pão e circo para o povo! diziam os romanos. E com isso as massas já ficavam satisfeitas. Não sabemos o que teríamos feito naqueles tempos antigos (é bem provável que nos teríamos vendido como uns patifes); no entanto, o que temos claro é que hoje em dia, por um bom aperitivo e uma garrafa de Raúl Pérez Pan y Carne, venderíamos até nossa mãe. 
 
Não pensem mal de nós nem nos julguem. É que poucas coisas nesta vida se comparam a esta combinação. O interessante de Raúl Pérez Pan y Carne é a trousseau, variedade tinta (também conhecida pelos nomes de merenzao e bastardo) com a qual é elaborada e que cresce tanto na Galícia quanto em parte de Leão. Em concreto, Pan y Carne é o nome que esta variedade recebe no Bierzo, onde restam apenas algumas poucas hectares. Pouco a pouco, e graças a viticultores como Raúl Pérez, esta variedade volta a ganhar o protagonismo que lhe é devido. 
 
Sempre com alta graduação e baixa acidez, trabalhar com esta uva e manter sua frescura durante a vinificação são um desafio que apenas Raúl Pérez ousa enfrentar. Sempre com a necessária precaução, e respeitando ao máximo tanto a uva quanto o restante do processo de elaboração, Raúl Pérez Pan y Carne é colhido manualmente e deixado para fermentar na adega, vigiando apenas que o processo em que as leveduras transformam o mosto em vinho se desenvolva corretamente. 
 
Em conclusão, Raúl Pérez Pan y Carne nos faz repensar até onde estaríamos dispostos a sacrificar por um gole deste tinto. E você? Até onde estaria disposto a ir por uma garrafa de Raúl Pérez Pan y Carne?
2021

Raúl Pérez Pan y Carne 2021 exibe uma frescura vibrante a cada gole. No nariz, destacam-se as notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com um toque sutil de especiarias. Na boca, é um vinho tinto que não decepciona: sua textura suculenta e suavidade o tornam acessível e muito agradável ao paladar. Os taninos são delicados e bem integrados, contribuindo para uma sensação de leveza e frescor. Um vinho jovem e dinâmico, ideal para ser apreciado em sua juventude.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

52,25 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.