Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
UBE Pandorga Pedro Ximenez

UBE Pandorga Pedro Ximenez

Uma homenagem aos antigos vinhos ensolarados do século XVIII
UBE Pandorga Pedro Ximenez
37,5 cl (3/8)
2024
37,5 cl (3/8)
2023
37,5 cl (3/8)
2022
37,5 cl (3/8)
2020
redeemConsiga 0,93 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Andaluzia
Zona de produção Andaluzia
Cota 45
Adega Cota 45
Contém sulfitos
100% Pedro Ximénez
Varietais 100% Pedro Ximénez
37,5 cl (3/8)
Volume 37,5 cl (3/8)

Rótulo eletrônico

Notas de provaUBE Pandorga Pedro Ximenez 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira.

Estilo UBE Pandorga Pedro Ximenez
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre UBE Pandorga Pedro Ximenez

No século XVIII, nas regiões vinícolas de Espanha e Portugal, os viticultores realizavam um ritual quase mágico com os vinhos asoleados. Após a vindima, as uvas eram dispostas sobre tábuas ao sol, onde permaneciam por dias, até semanas, concentrando sua doçura e seus aromas. Alguns navios mercantes que partiam para a América levavam-nos como tesouro precioso: o sol e o açúcar ajudavam a conservá-los durante longas travessias, e os marinheiros diziam que abrir uma garrafa após meses no navio era como beber um raio de sol engarrafado.

Hoje, Ramiro Ibáñez presta homenagem a essa tradição com UBE Pandorga Pedro Ximénez, um vinho que recupera a essência do Marco de Jerez, em Cádis (Andaluzia). Elaborado 100% com uvas de Pedro Ximénez do pago jerezano de Carrascal, este vinho de asoleo concentra o conhecimento local dos vinhos naturalmente doces. O sol, o calor e o prazer condensam-se numa única garrafa, oferecendo uma doçura natural de 240 gramas por litro. A fermentação e envelhecimento em barris de carvalho durante 12 meses respeitam a tradição, resultando num vinho que expressa a singularidade de cada parcela de albariza e o caráter único de sua terra.

UBE Pandorga Pedro Ximénez é uma homenagem à história, ao sol e à paciência de gerações que fizeram do asoleo uma obra de arte. Uma viagem ao passado, um raio de sol que conecta séculos de tradição com o prazer contemporâneo.



 

2023

UBE Pandorga Pedro Ximénez 2023 nos transporta a um universo de aromas deslumbrantes. Ao aproximar-nos, são percebidas intensas reminiscências de uvas passas, marmelo, damascos secos e um toque sutil de flor de laranjeira. Ao prová-lo, seu caráter suculento e textura sedosa envolvem o paladar com uma explosão de sabores frutais doces perfeitamente equilibrados por sua refrescante acidez. O final é surpreendentemente prolongado, deixando uma sensação agradável que persiste. Este vinho destaca-se por sua complexidade aromática e sua estrutura equilibrada, o que o torna uma escolha ideal para aqueles que buscam uma experiência vínica única e memorável a cada gole. Com apenas 800 garrafas produzidas, sua edição limitada é altamente exclusiva.
2020

UBE Pandorga Pedro Ximénez 2020 nos transporta a um universo de aromas vibrantes e reconfortantes. À medida que te aproximas à taça, destacam-se os aromas de uvas passas, marmelo e damascos secos, acompanhados por um delicado toque de flor de laranjeira. Na boca, sua suculência desliza com uma textura sedosa, oferecendo sabores frutados doces que se equilibram perfeitamente com uma refrescante acidez. O final é prolongado, deixando um eco prazeroso que convida a mais um gole. Este vinho é recomendável por sua complexa e rica aromática, oferecendo um equilíbrio encantador que deleitará os amantes de experiências vínicas sofisticadas.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

46,55 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.