Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Ultreia Villegas

Ultreia Villegas

Do sacrifício à paixão pura
Ecológico
Ultreia Villegas
75 cl
2023
97 Parker
98 Suckling
redeemConsiga 1,78 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Adega Raúl Pérez
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaUltreia Villegas 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho.

Ultreia Villegas 2023 é um vinho que captura com elegância a essência de Valtuille de Abajo. Apresenta um perfume inebriante de flores e ervas, enriquecido por uma presença delicada de frutos vermelhos, como morangos e cerejas. Ao provar, percebe-se um equilíbrio perfeito entre leveza e suculência, com taninos finamente estruturados que conferem caráter sem serem pesados. A mistura de uvas, predominantemente Mencía, oferece um perfil distintivo e de grande fluidez. Este vinho não é apenas uma demonstração de habilidade na adega, mas também proporciona uma experiência memorável, seja ao desfrutá-lo agora ou ao guardá-lo para momentos futuros.
Estilo Ultreia Villegas
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Risotos, Carnes brancas, Enchidos, Peixe gordo

Sobre Ultreia Villegas

Quem poderia imaginar que, em sua juventude, Raúl Pérez não gostava de vinho. Com o negócio no piso inferior de sua casa, essa profissão tradicional representava (demasiado) sacrifício, suor e trabalho árduo. Quem gostaria de estar em casa comendo e ter que se levantar para vender um litro de vinho, não é? A medicina era para ele seu trabalho dos sonhos. E ainda bem que a vida o levou por outro caminho! Desde já, perdoe-nos Raúl. Não queremos nos deleitar no passado. Mas se você tivesse estudado medicina, o resto do mundo não poderia desfrutar de Ultreia Villegas.

Terrenos arenosos e vinhas com mais de 100 anos são o ponto chave deste tinto de parcela, monovarietal de mencía. Especificamente, esta parte da parcela já havia sido utilizada anteriormente no Ultreia Valtuille; no entanto, desta vez, Raúl Pérez preferiu reservar a parte mais arenosa para este engarrafamento que desperta paixões. Não é nada fácil superar a barreira dos 80 pontos na Parker, e Raúl já conseguiu isso várias vezes. Uma delas com este Ultreia Villegas. Cultivado e colhido totalmente à mão, Ultreia Villegas é elaborado com a variedade mencía fermentada em ânforas abertas de 3.000 litros. Posteriormente, o vinho macera por pelo menos 60 dias em contato com as cascas e já estará pronto para os 12 meses de amadurecimento que o aguardam nas barricas de 500 litros.

Para o Raúl Pérez adolescente, o vinho e a vinha representavam um “sacrifício”, “um trabalho de sol a sol”, onde dedicar-se ao vinho não era algo tão glamoroso e significava levantar-se às cinco da manhã. No entanto, tudo mudou quando Raúl Pérez descobriu sua cultura, os solos, o conceito de terroir e as pessoas por trás de tudo isso. A partir daí, uma paixão começou. E essa paixão continua até hoje com Ultreia Villegas. Benditas casualidades da vida!

2023 Ultreia Villegas 2023 é um vinho que captura com elegância a essência de Valtuille de Abajo. Apresenta um perfume inebriante de flores e ervas, enriquecido por uma presença delicada de frutos vermelhos, como morangos e cerejas. Ao provar, percebe-se um equilíbrio perfeito entre leveza e suculência, com taninos finamente estruturados que conferem caráter sem serem pesados. A mistura de uvas, predominantemente Mencía, oferece um perfil distintivo e de grande fluidez. Este vinho não é apenas uma demonstração de habilidade na adega, mas também proporciona uma experiência memorável, seja ao desfrutá-lo agora ou ao guardá-lo para momentos futuros.
2021

Ultreia Villegas 2021 apresenta-se com um charme juvenil e uma leveza que convida a apreciá-lo. No nariz, exibe um leque de aromas onde se destacam cerejas, amoras e um toque sutil de tabaco e cacau amargo, complementado por um brilho de mirtilos frescos. Ao provar, somos recebidos com uma estrutura refinada e um equilíbrio que agrada ao paladar. Seu final é prolongado, deixando uma lembrança de frutas vermelhas maduras que perdura agradavelmente. Este tinto é um deleite fluido e acessível.
2023
97 Parker
98 Suckling
2021
97+ Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

88,90 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.