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Álvaro Palacios, nomeado "Homem do Ano 2015" pela revista Decanter
Ao longo de seus 31 anos de história, os prêmios “Man of the Year” da renomada revista britânica Decanter homenagearam algumas das figuras mais proeminentes do mundo do vinho, incluindo dois dos principais nomes do cenário vinícola espanhol: José Ignacio Domeq e Miguel Torres.
E a esses dois “grandes”, soma-se este ano um terceiro, pois há alguns dias foi anunciado que o enólogo Álvaro Palacios foi nomeado Homem do Ano 2015 pela Decanter.
Álvaro Palacios. The Institute of Masters of Wine
Palacios é, sem dúvida, um dos principais responsáveis por colocar a Espanha não apenas no mapa mundial dos bons vinhos, mas também no dos vinhos excepcionais e únicos, com joias como L’Ermita, que já fazem parte do olimpo dos melhores vinhos da Espanha e do mundo.
Além disso, também liderou a recuperação do Priorat e do Bierzo, duas regiões vinícolas anteriormente desprezadas e que atualmente estão entre as mais famosas e bem avaliadas do mundo. Por outro lado, há alguns anos participa também do relançamento dos vinhos da Rioja Baja através da vinícola familiar, Palacios Remondo.
Após a nomeação, Álvaro Palacios declarou que ainda não assimilou o prêmio. Além disso, considera que este reconhecimento se deve principalmente à circunstância histórica que o país vive. Um momento muito especial para o nosso cenário vinícola e um prêmio para a Espanha, que sem dúvida merece este reconhecimento da revista mais importante dos vinhos de elite a nível mundial.
Ainda não conhece os vinhos de Álvaro Palacios? Desde Decántalo te propomos três de seus vinhos mais representativos a um preço acessível para todos os bolsos. Não perca:
Les Terrasses Vinyes Velles. Um vinho repleto de elegância e pura expressão do Priorato. Para sua elaboração, Álvaro Palacios combina aço inoxidável, concreto e diferentes madeiras, com a intenção de extrair toda a expressão da uva e seu terroir. Mineral, equilibrado, balsâmico e muito fresco. Excelente vinho.
Pétalos del Bierzo. Álvaro Palacios chega ao Bierzo em 1999 para, em colaboração com seu sobrinho Ricardo, começar a elaborar vinhos de qualidade com uva Mencía. O resultado é evidente, e Pétalos del Bierzo é o melhor exemplo do trabalho excepcional da vinícola. Um vinho maravilhosamente complexo, com uma relação qualidade-preço magnífica.
La Montesa. Viajamos até a Rioja Baja para apresentar este interessantíssimo corte de Garnacha, Tempranillo e Mazuela elaborado pela vinícola familiar Palacios Remondo sob a direção técnica de Álvaro Palacios. Um vinho de gole muito fácil e equilibrado. Valor seguro safra após safra.
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