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Top 10 vinhos indispensáveis para o dia a dia

16/01/2019 Momentos especiais

Iniciamos um novo ano com a famosa subida de janeiro e, para enfrentá-la com mais alegria, o vinho não pode faltar em nossas mesas. Decidimos elaborar uma seleção dos melhores vinhos tintos a preços imbatíveis para que nunca falte em casa ou na mesa.

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Parotet Vermell: Celler del Roure elabora vinhos repletos de fruta e energia mediterrânea. Produzido com garnacha tinta, mando e monastrell e envelhecido durante alguns meses em ânforas de barro para preservar toda a frescura da fruta.

Viña Zorzal Garnacha: Os irmãos Sanz trazem um sopro de ar fresco às vinhas velhas de garnacha de Navarra, na zona baixa da ribera do Ebro. Este vinho reflete todas as qualidades da variedade, com fruta fresca e vermelha, perfeita para acompanhar qualquer tipo de refeição.

Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica: Não poderia faltar nesta seleção este grande vinho, representante mais fiel do estilo de maceração carbônica. Maite e Abel produzem todos os anos um dos vinhos mais típicos da região da Rioja Alta. Muita fruta e taninos firmes que o tornam irresistível em qualquer mesa.

Rayos Uva: Olivier Riviere, o “Gabaxo” da Rioja, nos apresenta um vinho em perfeito equilíbrio entre fruta e um leve envelhecimento. Este vinho é pensado para agradar os paladares mais exigentes em qualquer momento do dia.

Les Argiles d’Orto Vins Negre: Joan Asens é um dos maiores conhecedores da região do Montsant e enólogo da Orto Vins. Nos apresenta este vinho, essencial para entender a região onde a fruta e as notas florais se combinam para nos oferecer um vinho vibrante.

Pruno: Este é um vinho para os amantes de vinhos com aromas e sabores terciários do envelhecimento. Especiado com um fundo frutado e um corpo médio-alto, indispensável em qualquer refeição.

Ultreia Saint Jacques: Ter todos os dias na mesa um vinho de Raúl Pérez é possível e, além disso, não é qualquer vinho. Ultreia Saint Jacques tem sido um dos vinhos mais procurados de Raúl, pela sua qualidade e preço. Então já sabem, amantes da Mencía. Comprem!

Solà Fred Negre: Catalogado como o melhor vinho RCP em 2017 do mundo segundo a Decanter. Um vinho produzido pela Cooperativa del Masroig no Montsant e com a variedade cariñena. Um vinho frutado e ao mesmo tempo especiado com taninos firmes, perfeitos para acompanhar as refeições do dia a dia.

Vizcarra Senda del Oro: A família Vizcarra engarrafa a essência da Ribera del Duero neste vinho. 100% tinto fino, envelhecido durante sete meses para conferir mais estrutura ao vinho. Tornou-se um clássico da região.

La Viña de Ayer Garnacha: Este vinho produzido na subzona de Cebreros, na região de Gredos, é um verdadeiro presente. Garnachas velhas elaboradas e envelhecidas em cimento. Equilibrado, suculento e fresco, ideal para qualquer momento do dia.

Com estes 10 argumentos, acreditamos que não faltará vinho em casa.

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