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As 10 variedades autóctones de uva tinta mais cultivadas na Espanha

28/01/2014 Regiões de produção

Espanha é, sem dúvida, uma das regiões vinícolas mais fascinantes do mundo. E não apenas pela alta qualidade dos seus vinhos, reconhecidos internacionalmente nas principais guias mundiais, mas também por possuir um valor do qual poucos países podem se gabar: sua inigualável diversidade de vinhos.

Uma diversidade enológica que podemos apreciar facilmente ao observar a quantidade de variedades de uvas autóctones cultivadas em nosso país.

uva_tempranillo

Uva tempranillo Flickr

Sabia que na Espanha são cultivadas mais de 200 variedades de uvas, das quais aproximadamente 140 são autóctones? Este fato, aliado à grande diversidade climática espanhola, permite aos enólogos elaborar vinhos com perfis muito distintos entre si.

Embora as diferenças de produção sejam enormes, aqui apresentamos o top 10 das principais uvas cultivadas em nosso país (Relatório UPM-UR, Julho 2007):

  1. Tempranillo, 206.988 Ha.
  2. Bobal, 85.124 Ha.
  3. Garnacha Tinta, 75.399 Ha.
  4. Monastrell, 63.244 Ha.
  5. Garnacha Tintorera, 22.251 Ha.
  6. Mencía, 9.055 Ha.
  7. Tinta de Toro, 6.769 Ha.
  8. Mazuela (Cariñena), 6.130 Ha.
  9. Prieto Picudo, 5.187 Ha.
  10. Listán Negro, 4.698 Ha.

Na Decántalo, decidimos criar uma série de artigos nos quais revisaremos em profundidade as características, propriedades e principais zonas de produção de cada uma dessas variedades.

Em cada post, além disso, recomendaremos algumas propostas de vinhos monovarietais para descobrir em primeira mão cada variedade.

Continuaremos informando!

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