Novidades vinícolas: novos vinhos na Decántalo julho 2018
Finalmente temos o verão diante de nós, uma espera impaciente devido às incessantes chuvas que tivemos. Mas a espera tem sua recompensa em formato de novidades, frescas, brincalhonas, clássicas, salinas e muitos outros adjetivos que podemos atribuir a estes vinhos que apresentamos:

Can Sumoi Ancestral Sumoll é o novo espumante lançado pela vinícola capitaneada por Pepe Raventós. Estas borbulhas farão as delícias dos aperitivos mais frescos do verão.
Nas del Gegant Rosado é um vinho perfeito para as épocas de calor que se aproximam. Uma entrada ligeiramente doce que o torna agradável ao paladar e um final seco que sacia a sede. Não se pode pedir mais nada.
Monte Pío Albariño: Nova safra deste vinho proveniente da subzona do Salnés em Rías Baixas. Uma vinícola familiar e pequena que nos oferece este vinho aromático e fresco. Outro imperdível para este mês de calor intenso.
Albariza é o novo vinho da vinícola José Estévez. Eles quiseram homenagear o solo que tantas alegrias proporcionou a esta região de Jerez, a Albariza. Um vinho sem complexos, aromático e seco, perfeito para desfrutar a qualquer hora do dia.
UBE Miraflores Ramiro Ibáñez, um dos precursores do retorno às origens e ao vinhedo em Jerez, nos presenteia novamente com esta nova safra do pago de Miraflores. Um vinho branco reto e afiado, onde toda a potência do terroir se funde com a uva palomino e o torna interminável. Um grande vinho branco.
Pardas Xarel·lo já temos aqui uma das interpretações do Xarel·lo que mais gostamos. Ramón extrai todo o potencial desta variedade, cuidando da vinha sem nenhum tipo de químicos, enquanto na vinícola o acompanha com uma maturação em ovo de concreto que lhe confere volume e uma parte em barrica que lhe dá profundidade. Um dos brancos mais complexos do Penedès.
Emilio Moro disponível a nova safra de um dos best-sellers de Ribera del Duero. Nesta excelente safra, conseguiram mais uma vez extrair todo o potencial da Tinta del País e da passagem por barrica. Um vinho que não pode faltar nas adegas dos amantes dos vinhos encorpados.
Mas Candí Cabòries: nova safra de um dos vinhos livres mais precisos do Penedès. Uvas autóctones resgatadas, tintas e brancas, com uma elaboração artesanal e guiada pelos sentidos. Mais um ano devemos dizer... Bravo!
Viña Ardanza: Finalmente temos outro excelente ano de Viña Ardanza. Um imprescindível entre este tipo de elaborações clássicas de Rioja. Aromas terciários e muita delicadeza neste grande vinho, perfeito para os pratos finais. Clássico!
Gramona Celler Batlle: uma das vinícolas mais emblemáticas do Penedès. Este espumante é um dos grandes referenciais da região, elaborado com oito anos de maturação em garrafa para sua segunda fermentação, que lhe confere complexidade e sabedoria. Um dos Cavas que devem ser provados para perceber o potencial da região.
Desfrutem deste fantástico mês repleto de magníficos vinhos. Saúde!