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Vinhos para o verão
Após um longo inverno, o verão se apresenta quente e, sobretudo, muito animado. E é que com as altas temperaturas, seu corpo pede para sair e celebrar com seus amigos. Em um terraço, na praia, no campo e, até mesmo, na varanda de sua casa, os aperitivos, as refeições e os jantares podem se transformar em uma verdadeira festa. Que melhor maneira de animar do que com vinhos refrescantes, leves e divertidos. Sejam da cor e do estilo que forem, os vinhos para um verão fantástico te esperam.
8 alternativas refrescantes para lidar com as altas temperaturas
Miraval Rosé
Glamour e sedução é o que você vai encontrar em Miraval Rosé. Vinícola adquirida em 2011 pelos célebres atores Brad Pitt e Angelina Jolie e gerida pelos Perrin, uma das famílias vitivinícolas mais prestigiadas do Vale do Ródano, nos apresenta um rosé fresco, frutado e saboroso, ideal para desfrutar em dias ensolarados ao mais puro estilo hollywoodiano.
Roselito
Outro rosé pelo qual temos devoção é este Roselito. Um rosé com alma de branco fruto de um dos viticultores mais experientes entre Ribera del Duero e Bordeaux. Sob a marca Bodega Antídoto, Bertrand Sourdais soube extrair a máxima intensidade da fruta para desfrutar de um vinho jovem, fresco e floral que combina perfeitamente com as longas tardes de verão.
Meinklang Prosa Rosé Frizzante
Se o rosa é para o verão, o rosé com bolhas é para a festa. Levemente gaseificado, suculento e naturalmente baixo em álcool, Meinklang Prosa Rosé Frizzante é um vinho criado pelo casal de enólogos biodinâmicos Anneliese e Werner Mitchlit especialmente para o dia de seu casamento. Um espumante rosé ao estilo pét-nat que reflete o estilo Meinklang, uma vinícola localizada em Burgenland (Áustria) fã incondicional das teorias de Rudolf Steiner.
Ceretto Moscato d'Asti
Para lidar com as altas temperaturas, um moscato d’Asti sempre triunfa. Um delicioso vinho branco espumante de baixa graduação elaborado na região do Piemonte, cujo sabor doce e frutado conquista paladares. Uma das vinícolas que mais domina este tema é o grupo italiano Ceretto. Com este Ceretto Moscato d'Asti não só demonstram o domínio que têm com este tipo de vinificação, mas também nos ensinam a tipicidade desta rica zona vitivinícola do norte da Itália.
Bermejo Malvasía Seco
A zona vulcânica de La Geria, na ilha de Lanzarote (Ilhas Canárias), é uma das regiões vitivinícolas mais surpreendentes do mundo e a malvasia sua variedade estrela. Uma paisagem lunar espetacular onde o solo vulcânico, o vento e as altas temperaturas são combatidos com pequenos muros de pedra. Este Bermejo Malvasía Seco, elaborado pela vinícola Los Bermejos, é um vinho branco suave, fresco e glicérico, ideal para conhecer de primeira mão a pureza e complexidade de um terroir impossível de replicar.
François Crochet Sancerre Blanc
Se há uma região que entende de vinhos brancos, essa é sem dúvida o Loire (França). François Crochet, um intrépido viticultor que se imerge nos ensinamentos de diversas vinícolas da França e Nova Zelândia antes de assumir as rédeas de sua própria vinícola, cria François Crochet Sancerre Blanc, um sauvignon blanc em toda a sua essência que se destaca pela frescura, vivacidade e delicadeza que emana da taça. Irresistível para as intermináveis noites de verão.
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho
Se falamos de frescura, falamos de alvarinho, e Anselmo Mendes, o enólogo português reconhecido mundialmente por seu espírito inovador, soube como ninguém extrair o melhor desta variedade autóctone do rio Minho. Com Anselmo Mendes Contacto Alvarinho, um vinho branco macerado com peles, consegue um alvarinho complexo, mineral e com um atraente toque amargo muito varietal que se torna o melhor aliado dos convites estivais.
Domaine Jean Foillard Morgon
Os tintos também são para o verão. E se não, que o diga Jean Foillard, um viticultor de nova geração que trabalha contra a corrente das práticas convencionais. Com este vinho natural de maceração carbônica nos conduz a um retorno às origens em Morgon, na região da Borgonha (França). Um monovarietal de gamay fresco, amplo e guloso que, apesar de sua juventude, promete um grande potencial de envelhecimento. Sem dúvida, o rei dos churrascos deste verão.
Com esses vinhos, não te deu vontade de festa? Qualquer desculpa é boa para desfrutar ao ar livre. Marque o lugar, dia e hora e rodeie-se das suas melhores pessoas. Nós trazemos o vinho.
