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As últimas novidades para o último mês do ano
Os preparativos para o Natal estão ao virar da esquina. Presentes, decoração, vestuário, menu... Tudo deve estar impecável para receber de braços abertos aqueles familiares queridos que talvez não vemos há muito tempo. Em ocasiões assim, a harmonização também deve ser perfeita. Na Decántalo, assessoramos você para que receba seus convidados com as novidades mais "in" deste mês tão festivo. Vinhos e espumantes prontos para animar a festa.
5 recomendações para as festas de Natal
Palacios Remondo Propiedad
Álvaro Palacios, um dos nomes de destaque no panorama vitivinícola espanhol, assume as rédeas da vinícola familiar em Alfaro (D.O.Ca.Rioja) e mostra todo o potencial da garnacha riojana em La Propiedad. Um vinho tinto complexo e elegante que provém de vinhas velhas únicas e, claro, de mãos cheias de experiência e savoir-faire.
Atamisque Serbal Pinot Noir
No Vale de Uco, na famosa Rota do Vinho, encontra-se a propriedade de Atamisque. Uma vinícola onde seus proprietários, John Du Monceau e sua esposa Chantal, sob o nome "Serbal" ou "Dama das Montanhas", uma árvore mágica da mitologia celta que pode atingir até 15 metros, nos apresentam sua linha mais jovem e frutada proveniente de vinhas plantadas a 1.300 metros acima do nível do mar. Atamisque Serbal Pinot Noir é a prova disso.
Cantine Fina Miral Grillo
Bruno Fina, viticultor da ilha italiana da Sicília, apoia-se em métodos e formas de trabalho tradicionais para preservar a uva em seu estado mais original. Todo um saber-fazer meticuloso e respeitoso que permitiu mostrar todo o potencial da grillo, uma variedade autóctone da região que em Cantine Fina Miral Grillo nos oferece um vinho branco aromático, fresco e muito suculento. Uma verdadeira descoberta!
Viña Meín O Pequeno Meín
A casa vallisoletana Pago de Carraovejas inclui a Galícia em sua coleção de vinhos através da aquisição de Viña Meín, um projeto vitivinícola com raízes na D.O Ribeiro que se dedica a recuperar variedades históricas. Seu vinho Viña Meín O Pequeno Meín é um coupage das uvas autóctones treixadura, torrontés, albariño e godello. Um vinho branco fresco, aromático e cheio de intensidade por onde quer que se olhe.
Clandestin Les Semblables Boréal
Bertrand Gautherot, um dos vignerons mais especiais de toda a região de Champagne, junto com seu genro Benoit Doussot, criam Clandestin, um projeto minimalista que pretende mostrar ao mundo a qualidade dos vinhedos situados na Côte des Bar. Com Clandestin Les Semblables Boréal, um champagne poderoso e concentrado, sem adicionar nem retirar nada, fica totalmente comprovado.
Então já sabe, agora que você já tem à mão os vinhos mais "in" do último mês do ano, só falta encomendá-los para que os entreguemos. A melhor maneira de comprar confortavelmente, sem filas e sem carregar peso. O que está esperando?
