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Novidades de vinhos: novos vinhos na Decántalo setembro 2017
Setembro é o melhor mês do ano. Sim, ouviram bem, é o melhor mês porque neste momento todas as adegas estão na vindima e trabalhando arduamente para oferecer os melhores vinhos com os quais poderão desfrutar no futuro. Portanto, ânimo com o retorno à rotina e pensem nas boas coisas que estão sendo elaboradas. Como estas novidades que mostramos este mês, o melhor do melhor:
Corta Y Raspa La Charanga: Apresentamos um dos vinhos de um projeto interessantíssimo que está sendo realizado em Sanlúcar. Pretende-se revalorizar os vinhedos e pagos deste território. Para isso, Ramiro Ibáñez, junto com os mayetos (viticultores), optaram pela minimização de tratamentos e limitação da produção por hectare e fermentação espontânea em barril, dos vinhedos mais singulares. Uma grande oportunidade de provar as singularidades de cada paraje. La Charanga provém de um dos parajes mais preciosos de Sanlúcar, Mahina. Uma excelente oportunidade de ver um Palomino puro em seu melhor terreno, a Albariza.
Táganan Blanco: Finalmente, o tão esperado Táganan Blanco está de volta ao nosso armazém. Um dos parajes mais impressionantes de Tenerife e um dos vinhos brancos com mais caráter que se pode degustar atualmente. Uma nova safra e um novo grande vinho da equipe de Envínate. Bravo!
Rodrigo Méndez Cíes: Esta nova safra de Rodrigo Méndez chega-nos mais redonda que a anterior. Este vinho provém de vários vinhedos localizados em Meaño, dentro da subzona do Salnés. Embora sempre chegue ao mercado com um perfil bastante afiado, este ano temos a oportunidade de desfrutá-lo em sua juventude, já que a acidez está um pouco mais controlada. Se quiserem saber o que é um Rías Baixas autêntico e genuíno, provem-no.
MicroBio Wines La Banda del Argilico: Apresentamos um novo vinicultor em nossas fileiras, Ismael Gózalo e seu projeto pessoal. Depois de ter construído os alicerces de Ossian, iniciou uma nova etapa elaborando vinhos sem maquiagem. Alguns provenientes de vinhedos antigos como este La Banda del Argilico, dois vinhedos pré-filoxéricos plantados com a variedade Verdejo na localidade de Nieva. Como resultado, temos um vinho branco austero e com garra. Um vinho com uma tipicidade atemporal, com o qual voltará a acreditar no potencial desta variedade.
Botijo Rojo Garnacha: Frontonio é uma das grandes apostas para devolver a verdadeira identidade da Garnacha às suas origens, Aragão. Vinhedos muito antigos localizados em Valdejalón e vinificados e conduzidos por Mario López e Fernando Mora (recentemente nomeado novo Master of Wine, parabéns!). Vinhos que se destacam pela leveza e fluidez, afastando-se da maturidade excessiva e do álcool elevado, fazendo com que se acabe a garrafa de vinho.
Dominio de Anza Finca El Rapolao: Diego Magaña provém de uma família de viticultores e produtores em Navarra. Há dois anos elabora dois fantásticos vinhos no Bierzo na adega de Raúl Pérez. A nova safra deste vinho que apresentamos, é elaborada no famoso paraje de El Rapolao no vale de Valtuille. Uma grande Mencía fina e vital.
Fedellos do Couto Bastarda: Estes Fedellos acertam novamente ao interpretar de maneira fiel o terroir e a variedade Bastarda. Como resultado, temos um vinho complexo e ao mesmo tempo fresco. A cada ano, eles o alinham mais, criando uma linha reta interminável a cada gole. Essencial para conhecer a evolução da região da Ribeira Sacra.
Marqués de Murrieta Reserva: Pouco mais se pode acrescentar sobre uma das grandes adegas clássicas da Rioja. Um daqueles vinhos que sempre devem estar em uma boa adega ou adega climatizada.
