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Vinhos para harmonizar com sushi

O máximo respeito pela culinária japonesa

A culinária japonesa respeita profundamente os sabores, apresentando-os da maneira mais natural e pura possível. Este é o nosso ponto de partida, escolher vinhos que respeitem e até mesmo realcem esses sabores. No caso do sushi, para uma harmonização bem-sucedida, escolha vinhos suaves e delicados, com pouco tanino e acidez fresca. Isso se aplica a qualquer tipo de vinho, até mesmo tintos! O sushi combina especialmente bem com vinhos brancos ou espumantes que possuem um perfil mineral. Nos vinhos rosés, você tem outro aliado, pois são vinhos muito versáteis, também sutis, que podem nos proporcionar nuances interessantes. Se você gosta de tintos, opte por vinhos jovens da Borgonha ou tintos galegos frescos e delicados. Além disso, os vinhos tintos de longa maturação podem ser bons acompanhantes. Experimente o sushi com vinhos generosos de Jerez, como o fino ou a manzanilla, que são capazes de nos oferecer harmonizações memoráveis.

Aqui você encontrará os melhores amigos do sushi.

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Martivillí Sauvignon Blanc 2024

D.O. Rueda (Castela e Leão)

Tentação fragrante

Vista rápida

9,35 €

IVA incl.

Novo

Cortes de Cima Chaminé Branco 2024

Vinho Regional Alentejo (Alentejo)

Uma sinfonia de frescor e pureza

Vista rápida

20,25 €

IVA incl.

Novo

Viña Pomal Blanco Reserva 2020

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Um excelente vinho branco de envelhecimento de La Rioja

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Parker

15,70 €

IVA incl.

Novo

Pazo de Seoane Rosal 2024

Galiza

A chegada de La Rioja Alta às Rías Baixas

Vista rápida

Atkin

Suckling

Peñín

17,65 €

IVA incl.

Novo

As Sortes 2024

D.O. Valdeorras (Galiza)

Tensão, vigor e uma longa vida pela frente

Vista rápida

60,25 €

IVA incl.

Novo

Ponte da Boga Albariño 2024

D.O. Ribeira Sacra (Galiza)

Fragrante, fresco e vibrante

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Atkin

15,45 €

IVA incl.

Novo

Celler del Roure La Pebrella 2024

Comunidade Valenciana

A nova joia vinícola que cativou Robert Parker

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34,05 €

IVA incl.

Novo

Entre Vinyes Oníric Brisat 2025

Catalunha

Uma aposta na arte e na conexão pessoal

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14,55 €

IVA incl.

Novo

Abadía da Cova Loia Tinto 2021

D.O. Ribeira Sacra (Galiza)

Uma homenagem à mãe natureza

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Decántalo

18,00 €

IVA incl.

Novo

Habla del Silencio 2023

VT Extremadura (Extremadura)

Um tinto saboroso e encorpado que se destaca por si só

Vista rápida

11,65 €

IVA incl.

Novo

Emilio Moro El Zarzal 2024

D.O. Bierzo (Castela e Leão)

Identidade e frescor godello

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20,25 €

-4%

19,40 €

IVA incl.

-4,2%
Novo

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosel)

Vista rápida

48,75 €

IVA incl.

Novo

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

D.O. Valdeorras (Galiza)

Vista rápida

Parker

Suckling

Peñín

36,50 €

IVA incl.

Novo

Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

VDP Pfalz (Palatinado)

Vista rápida

36,60 €

IVA incl.

Novo

Albariño Do Ferreiro Lourido 2024

D.O. Rías Baixas (Galiza)

Vista rápida

30,75 €

IVA incl.

Novo

Tagaro Lunario Fiano 2025

IGP Puglia (Púglia)

Vista rápida

12,45 €

IVA incl.

Novo

Tagaro Caletta Pinot Grigio 2025

IGP Puglia (Púglia)

Vista rápida

12,45 €

IVA incl.

Novo

Tagaro Verdazzo Vermentino 2025

IGP Puglia (Púglia)

Vista rápida

12,45 €

IVA incl.

Novo

Museum Rose 2024

D.O. Cigales (Castela e Leão)

Vista rápida

8,65 €

IVA incl.

Novo

Monteabellón Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castela e Leão)

Vista rápida

8,05 €

IVA incl.

Novo

Jean Leon Xarel·lo 2024

D.O. Penedès (Catalunha)

Vista rápida

13,15 €

IVA incl.

Novo

Sangarida Godello 2024

D.O. Bierzo (Castela e Leão)

Vista rápida

13,50 €

IVA incl.

Novo

Forlong Amigo Imaginario 2023

Andaluzia

Vista rápida

24,30 €

IVA incl.

Novo

Viernes Godello 2025

D.O. Bierzo (Castela e Leão)

O prazer de antecipar o momento

Vista rápida

9,25 €

IVA incl.

Novo

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Vinhos para harmonizar com sushi

Preço

Pontuação

País

Zona de produção

Denominação de origem

Adega

Estilo

Envelhecimento

Tipo de Casta

Elaboração

Formato

Harmonização

Ano

Martivillí Sauvignon Blanc 2024

Cortes de Cima Chaminé Branco 2024

Viña Pomal Blanco Reserva 2020

Pazo de Seoane Rosal 2024

As Sortes 2024

Ponte da Boga Albariño 2024

Celler del Roure La Pebrella 2024

Entre Vinyes Oníric Brisat 2025

Abadía da Cova Loia Tinto 2021

Habla del Silencio 2023

Emilio Moro El Zarzal 2024

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

Albariño Do Ferreiro Lourido 2024

Tagaro Lunario Fiano 2025

Tagaro Caletta Pinot Grigio 2025

Tagaro Verdazzo Vermentino 2025

Museum Rose 2024

Monteabellón Verdejo 2024

Jean Leon Xarel·lo 2024

Sangarida Godello 2024

Forlong Amigo Imaginario 2023

Viernes Godello 2025