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Vinhos para harmonizar com sushi

O máximo respeito pela culinária japonesa

A culinária japonesa respeita profundamente os sabores, apresentando-os da maneira mais natural e pura possível. Este é o nosso ponto de partida, escolher vinhos que respeitem e até mesmo realcem esses sabores. No caso do sushi, para uma harmonização bem-sucedida, escolha vinhos suaves e delicados, com pouco tanino e acidez fresca. Isso se aplica a qualquer tipo de vinho, até mesmo tintos! O sushi combina especialmente bem com vinhos brancos ou espumantes que possuem um perfil mineral. Nos vinhos rosés, você tem outro aliado, pois são vinhos muito versáteis, também sutis, que podem nos proporcionar nuances interessantes. Se você gosta de tintos, opte por vinhos jovens da Borgonha ou tintos galegos frescos e delicados. Além disso, os vinhos tintos de longa maturação podem ser bons acompanhantes. Experimente o sushi com vinhos generosos de Jerez, como o fino ou a manzanilla, que são capazes de nos oferecer harmonizações memoráveis.

Aqui você encontrará os melhores amigos do sushi.

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Ultreia Godello 2024

D.O. Bierzo (Castela e Leão)

Um branco de autor perfumado e cativante

Vista rápida

15,70 €

IVA incl.

Novo

Barbadillo Blanco 2025

VT Cádiz (Andaluzia)

O primeiro vinho branco criado na Andaluzia

Vista rápida

7,00 €

IVA incl.

Novo

Château des Ferrages Roumery Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

O rosé ideal para o verão

Vista rápida

11,42 €unidade

Poupe 3,48 €

12,00 €

IVA incl.

Novo

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024

D.O. Navarra (Navarra)

A expressão mais autêntica de um vinhedo pré-filoxérico singular

Vista rápida

Parker

Atkin

Suckling

26,70 €

IVA incl.

Novo

Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

DOP Madeira (Madeira)

A combinação perfeita de delicadeza, acidez refrescante e caráter.

Vista rápida

31,35 €

IVA incl.

Minuty Prestige 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

O glamour e o prestígio da Riviera Francesa

Vista rápida

24,60 €

IVA incl.

Novo

Las Caraballas Verdejo 2024

Castela e Leão

Um Verdejo fresco, intenso e com um leve toque amargo.

Vista rápida

14,30 €

IVA incl.

Soverribas 2024

D.O. Rías Baixas (Galiza)

Complexo, delicado e elegante

Vista rápida

28,30 €

IVA incl.

Pardas Blau Cru 2023

D.O. Penedès (Catalunha)

O prazer de descobrir a Malvasía de Sitges

Vista rápida

Parker

20,20 €

IVA incl.

Novo

Terroir al Límit Històric Blanc 2023

D.O.Q. Priorat (Catalunha)

Fiel ao terroir

Vista rápida

Parker

Peñín

23,25 €

IVA incl.

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

D.O. Valdeorras (Galiza)

Vista rápida

Parker

Suckling

Peñín

36,50 €

IVA incl.

Novo

Albamar Alma de Mar 2024

D.O. Rías Baixas (Galiza)

Frescura, nervosismo e salinidade atlântica

Vista rápida

Suckling

41,10 €

IVA incl.

Torresella Pinot Grigio 2024

DOC Pinot Grigio Delle Venezie (Friuli-Venezia Giulia)

Um retorno às raízes

Vista rápida

8,90 €

IVA incl.

Novo

Arnaud Baillot Chassagne Montrachet 2022

AOC Chassagne-Montrachet / Côte-d'Or (Borgonha)

Precisão, equilíbrio e frescor em um chardonnay impecável

Vista rápida

88,90 €

IVA incl.

As Sortes 2024

D.O. Valdeorras (Galiza)

Tensão, vigor e uma longa vida pela frente

Vista rápida

60,25 €

IVA incl.

Novo

CVNE Monopole Blanco Seco 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Fresco, floral e frutado

Vista rápida

7,30 €

IVA incl.

Novo

Bermejo Malvasía Seco 2025

D.O. Lanzarote (Ilhas Canárias)

Malvasia vulcânica na sua forma mais pura

Vista rápida

26,70 €

IVA incl.

Novo

Espelt Pardells 2021

D.O. Empordà (Catalunha)

A autenticidade de uma paisagem esculpida pelo vento

Vista rápida

34,10 €

IVA incl.

Novo

Envínate Linit 2025

Castela-La Mancha

Quatro amigos, uma casta esquecida e zero artifícios

Vista rápida

Peñín

25,35 €

IVA incl.

Novo

Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castela e Leão)

Vista rápida

7,65 €

IVA incl.

Novo

Lindeiros 2022

D.O. Rías Baixas (Galiza)

A expressão mais autêntica da Galícia

Vista rápida

Suckling

66,15 €

IVA incl.

Novo

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Borgonha)

Vista rápida

140,55 €

IVA incl.

Novo

Perelada 5 Finques blanc 2025

D.O. Empordà (Catalunha)

Um mosaico mediterrâneo esculpido pela tramontana

Vista rápida

12,15 €

IVA incl.

Novo

Tabla de Sumar 2024

D.O. Rías Baixas (Galiza)

A soma perfeita da tipicidade galega

Vista rápida

11,60 €

IVA incl.

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Vinhos para harmonizar com sushi

Preço

Pontuação

País

Zona de produção

Denominação de origem

Adega

Estilo

Envelhecimento

Tipo de Casta

Elaboração

Formato

Harmonização

Ano

Ultreia Godello 2024

Barbadillo Blanco 2025

Château des Ferrages Roumery Rosé 2025

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024

Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

Minuty Prestige 2025

Las Caraballas Verdejo 2024

Soverribas 2024

Pardas Blau Cru 2023

Terroir al Límit Històric Blanc 2023

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

Albamar Alma de Mar 2024

Torresella Pinot Grigio 2024

Arnaud Baillot Chassagne Montrachet 2022

As Sortes 2024

CVNE Monopole Blanco Seco 2025

Bermejo Malvasía Seco 2025

Espelt Pardells 2021

Envínate Linit 2025

Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

Lindeiros 2022

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

Perelada 5 Finques blanc 2025

Tabla de Sumar 2024