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10 vinhos ideais para desfrutar no verão que você não pode perder

10/07/2014 Momentos especiais

O verão já chegou! Tempo para relaxar ao sol e desfrutar de um merecido descanso em boa companhia, claro, com uma taça de bom vinho nas mãos.

Hoje vamos falar de vinho para o verão. E quando falamos de vinhos e verão, referimo-nos a todos os tipos de vinhos: Brancos, rosés, espumantes, fortificados… e claro, também vinhos tintos. Já é hora de acabar com o mito de que o vinho tinto é para o inverno e o branco para o verão, então para facilitar a sua escolha, na Decántalo preparamos uma lista de dez recomendações de vinhos ideais para este verão. Aproveite.

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Sol, vinho, mar… e uma taça de vinho. Por vreimunde

1. Do Ferreiro. Impossível falar de vinho e verão sem destacar a frescura e o caráter salino dos Albariños das Rías Baixas. Nesta ocasião destacamos Do Ferreiro Albariño 2013, um dos estandartes da Denominação. Amplo, envolvente, elegante. Cheio de nuances. Um branco com personalidade.

2. Finca Viladellops Xarel·lo. Algo semelhante aos albariños acontece com os brancos do Penedès: Não podemos imaginar um verão sem uma boa taça de Xarel·lo. Finca Viladellops Xarel·lo 2013 é um excelente exemplo do que esta variedade é capaz de oferecer. Um vinão recentemente premiado como melhor Xarel·lo da DO Penedès.

3. Finca Montico. Frescura exótica, aromas cítricos, erva recém-cortada… Verão! Não nos cansamos deste fantástico monovarietal de uva Verdejo elaborado na DO Rueda por um peso pesado do vinho espanhol: Marqués de Riscal.

4. Fino La Ina. Intenso, salino, persistente… e com aquele inconfundível caráter pungente dos vinhos brancos jerezanos. Um luxo ao alcance de todos, recentemente premiado nos Decanter Awards como Melhor Fortificado do Mundo por menos de 15€.

5. Chivite Colección 125 Rosado. Profundos e intensos aromas frutados, lácteos e defumados próprios da maturação que lentamente dão lugar a elegantes notas minerais. Uma delícia de Chivite que enterra o clichê de que os vinhos rosés não suportam bem o passar do tempo. Excepcional.

6. Coca i Fitó Rosa. Viajamos até a DO Montsant para prestar atenção a este fantástico Syrah rosé elaborado pela vinícola Coca i Fitó. Amplo e fresco na boca, com apetitosas notas de morangos e cerejas, balsâmicos e especiarias. Boa combinação de frescor e untuosidade.

7. A mi Manera 2013. Um vinho tinto de Rioja em pleno verão? Claro que sim! A mi Manera 2013 é uma explosão de fruta e frescor. Um 100% Tempranillo elaborado pelo tradicional método de maceração carbônica pelo grande Benjamín Romeo.

8. Gaba do Xil Mencía. E continuamos com vinhos tintos leves ideais para desfrutar no verão. Muita atenção a este Gaba do Xil Mencía 2012, do enólogo Telmo Rodríguez. Um exemplo de frescor e mineralidade elaborado numa das regiões vinícolas com maior projeção do nosso país: A DO Valdeorras.

9. 7 Fuentes 2012. Agradável coupage de Listán Negro – uva autóctone canária –, Tinta del País e um pouco de uva branca que encanta quem o prova. Uma breve passagem por barrica de parte do vinho lhe confere estrutura sem perder um pingo de frescor. Sensacional vinho da DO Valle de la Orotava (Tenerife).

10. Raventós i Blanc L‘ Hereu 2011. E nos despedimos com borbulhas, destacando o bom trabalho que ano após ano vem demonstrando a vinícola Raventós i Blanc com este L’hereu Brut Reserva. Equilíbrio e magnífica passagem pela boca. Uma aposta segura.

Estes são nossos vinhos favoritos para este verão. Quais são os seus?

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