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Aalto 2012, já disponível na Decántalo!
Iniciamos o mês com grandes novidades! Hoje damos as boas-vindas ao nosso site ao Aalto 2012, um vinho que, safra após safra, está se tornando um dos mais emblemáticos da DO Ribera del Duero. Bod [...]
O debate entre os defensores e os opositores da decantação de vinhos é extenso, complexo, intenso e frequentemente confuso para o consumidor de vinhos não familiarizado com esta técnica. Na Decá [...]
Como talvez já saibam, no post anterior falávamos sobre as considerações relativas à temperatura ideal de serviço dos vinhos no verão. Pois bem, não nos afastamos muito desta linha de conteúdo, j [...]
A temperatura adequada de serviço do vinho, especialmente nestes meses de verão, é de suma importância para o seu correto desfrute. A escolha acertada da temperatura de serviço influenciará a per [...]
Novos vinhos de agosto na Decántalo
Já estamos em pleno mês de agosto e, embora com algum atraso, não queremos perder a oportunidade de destacar as principais novidades do mês que já podem ser encontradas em nosso site. Não perca e [...]
Que a DO Ribeira Sacra é uma das regiões de produção com maior potencial do nosso país é um fato amplamente reconhecido. O crescimento que os vinhos desta Denominação vêm experimentando é continu [...]
Após quase 10 meses de extensos processos de degustação, finalmente esta semana foi divulgada a classificação que o plenário do Conselho Regulador do Cava atribuiu à colheita de 2013, e as conclu [...]
Harmonização de vinho e pratos frios
À medida que o calendário avança e as temperaturas aumentam, ocorre uma interessante e curiosa mudança de tendências e hábitos, que geralmente nos impulsiona na busca de experiências que nos prop [...]
Chegou o verão! Época para relaxar ao sol e desfrutar de um merecido descanso em boa companhia, claro, com uma taça de bom vinho nas mãos. Hoje vamos falar sobre vinhos para o verão. E quando... [...]
Novidades de Julho na Decántalo
Chegou o mês de julho e, como sempre, aproveitamos a chegada do novo mês para revisar dez novidades que você pode desfrutar imediatamente em nosso site. Apresentamos uma seleção de novas safras e [...]
Há semanas que sentíamos falta de novas pontuações Parker para os vinhos espanhóis – as últimas pontuações publicadas datavam do mês de março passado – e finalmente, neste fim de semana, The Wine [...]
Há apenas algumas horas foram divulgados os resultados da edição de 2014 daquele que é, provavelmente, o concurso internacional mais prestigiado do cenário vinícola atual: os Decanter World Wine [...]
