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Blog de vinhos

Não perca nossos artigos sobre o universo do vinho. Vinícolas, processos de produção, regiões vinícolas, harmonizações, entrevistas com os melhores profissionais do cenário vinícola... Todas as novidades sobre o mundo do vinho.
Artigos sobre vinho
Prêmios Bacchus 2021, um cobiçado reconhecimento
08/06/2021 · Adegas, Atualidade, Elaboração do vinho

Prêmios Bacchus 2021, um cobiçado reconhecimento

O pódio de Bacchus, o Concurso Internacional de Vinhos realizado anualmente no Casino de Madrid (Espanha), transforma-se a cada edição em um verdadeiro referencial internacional de qualidade. Pr [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Como armazenar vinho em casa?
28/05/2021 · Atualidade

Como armazenar vinho em casa?

Todo bom apreciador de vinho possui, conforme suas possibilidades, algumas garrafas de vinho em casa. Aquelas que são guardadas para um dia especial, que evocam um momento bonito ou simplesmente [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Descobrindo Juan Carlos López de Lacalle, enólogo da Artadi
21/05/2021 · Atualidade, Elaboração do vinho, Entrevistas

Descobrindo Juan Carlos López de Lacalle, enólogo da Artadi

Visionário, transgressor, revolucionário... são alguns dos adjetivos com os quais se costuma descrever Juan Carlos López de Lacalle, que, a partir de sua modesta trincheira de conhecimento e sem [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vinhos do Novo Mundo; um universo por explorar
18/05/2021 · Atualidade, Novidades no catálogo, Regiões de produção

Vinhos do Novo Mundo; um universo por explorar

Embora não sejam tão comuns à vista, certamente você já ouviu falar da qualidade dos vinhos do Novo Mundo. Elaborações provenientes de outros continentes que, apesar de não possuírem uma antiga c [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
5 vinhos rosés com um encanto fora do comum
14/05/2021 · Atualidade, Elaboração do vinho

5 vinhos rosés com um encanto fora do comum

Já dizia Pablo Neruda, “Quero fazer contigo o que a primavera faz com as cerejeiras” e é que os vinhos rosés são assim: reaparecem durante a primavera para nos encher de otimismo com sua evocado [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
O dia da sauvignon blanc, o dia da princesa das variedades brancas
07/05/2021 · Atualidade, Decante-o, Momentos especiais

O dia da sauvignon blanc, o dia da princesa das variedades brancas

Desde 2010, cada primeiro sexta-feira de maio celebra-se o Dia Mundial da Sauvignon Blanc, uma excelente oportunidade para relembrar as qualidades desta variedade e brindar com seus magníficos [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Vinhos de outra galáxia
04/05/2021 · Atualidade

Vinhos de outra galáxia

Hoje é quatro de maio, dia que, por sua tradução em inglês, “May the 4th”, tem sido utilizado como parte de um jogo de palavras para homenagear a famosa frase da saga Star Wars: “May the force be [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
De vinhos por Jerez e Sanlúcar de Barrameda
22/04/2021 · Atualidade, Harmonizações, Regiões de produção

De vinhos por Jerez e Sanlúcar de Barrameda

Sim, tal como lês. Convidamos-te a realizar uma deliciosa viagem, mesmo que seja na intimidade do teu lar, para descobrir por que os vinhos de Jerez e a Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, e [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Abril, mês do Malbec
17/04/2021 · Atualidade

Abril, mês do Malbec

Abril é o mês da malbec, a variedade de origem francesa que conferiu identidade e reconhecimento aos vinhos argentinos. O dia 17 de abril celebra-se o Malbec World Day em comemoração à data em qu [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vinhos recomendados para o mês de abril
14/04/2021 · Atualidade

Vinhos recomendados para o mês de abril

Estamos em plena explosão primaveril, onde os dias finalmente são mais longos e amenos. Uma época de transição em que nos despedimos do longo letargo invernal. Chegam com o mês de abril novid [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
5 irresistíveis vermutes para desfrutar do aperitivo da moda
02/04/2021 · Atualidade

5 irresistíveis vermutes para desfrutar do aperitivo da moda

O vermut está mais na moda do que nunca. O sucesso desta bebida aromatizada não reside apenas no delicioso equilíbrio entre o seu amargor e doçura. A hora do vermut é um pequeno grande prazer gas [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Primavera e vinho. Tendências da estação
26/03/2021 · Atualidade, Momentos especiais, Novidades no catálogo

Primavera e vinho. Tendências da estação

Já chegou a primavera e com ela a vontade de desfrutar ao ar livre de excelentes harmonizações. E é que, uma vez que as temperaturas sobem, os dias se tornam mais longos e a natureza se renova, o [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
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