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Novos Vinhos Agosto 2016
Este mês de agosto apresentamos algumas novidades de vinhos, novas safras de vinícolas já conhecidas e novos vinhos de vinícolas menores e artesanais que adicionamos ao nosso catálogo.
Aproveitem o verão, as pessoas, as paisagens e, claro, o VINHO!
Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca: Uma grande safra desta cuvée que ano após ano ganha em intensidade e emoção graças ao trabalho realizado na vinha e às suas práticas biodinâmicas. Solos marinhos da conca do rio Anoia engarrafados em forma de bolhas, não se pode pedir mais.
Callejuela Manzanilla fina: Excelente trabalho de Francisco Blanco Romero em Sanlúcar de Barrameda, refletido nesta Manzanilla jovem. Uma boa conjunção entre o vinhedo e a maturação. Frutada, fresca e seca.
Navazos-Niepoort: Um dos vinhos chave dos últimos anos na região de Jerez. Um manifesto a favor do vinhedo, da uva Palomino Fino e da antiga maneira de elaborar na região, sem fortificação e com maturação sob véu flor. Imperdível!
La Salada L’Ermot: Um vinho branco elaborado com Macabeu da região do Penedès. Obra de Toni Carbó, seu projeto mais pessoal e puro onde tenta capturar a paisagem sem qualquer tipo de maquiagem. Não pode faltar na sua geladeira de bebidas.
A Pedreira: Descoberta na Emoción dos Viños, grande Rias Baixas elaborado por Manuel Moldes, da Bodegas Fulcro. Um monovarietal de Albariño do vale de Salnés de sua própria finca A Pedreira, puro, seco e salino.
Pícaro del Águila Clarete: Um rosé à moda antiga, um clarete dos de antes. Elaborado majoritariamente com as variedades Tempranillo e Albillo, macerados e fermentados juntos. Jorge Monzón, o artífice deste vinho, voltou às suas origens em La Aguilera com um grande desejo de nos mostrar como eram os vinhos clássicos de Ribera del Duero.
Uvas Nómadas 2015: O projeto de crowdfunding organizado pela vinícola Malaparte já viu a luz. Este ano elaboraram uma Mencía de Villamarín no Bierzo. Uma oportunidade única de provar este vinho.
Sicus Sumoll 2015: Eduard Pie elabora vinhos com variedades autóctones em Bonastre, Baix Penedès. Este Sumoll provém da finca de la Caseta, trabalhada de maneira ecológica. Para reter o frescor, os depósitos escolhidos para vinificar são as ânforas. Um bom vinho tinto mediterrâneo em perfeito equilíbrio.
Herrigoia: Vamos de clássicos e não poderia ser diferente com um bom maceração carbônica, uma elaboração tradicional da região de La Rioja Alavesa. Elaborado em lagares de cimento com a uva Tempranillo e um pouco de Viura e Malvasía. Indispensável para um churrasco de verão e melhor servido a uma temperatura fresca. Itxaso e Gorka são os responsáveis por revalorizar o vinhedo que a família plantou e transformá-los como o Mozo Wines, não perca seus outros vinhos para ver o que está acontecendo na Rioja de hoje.
Antídoto: Estávamos ansiosos para incorporar Bertrand Sourdais ao nosso catálogo. Ele foi o criador do Dominio de Atauta, mas há algum tempo redirecionou seu caminho e elabora na região leste de Ribera del Duero, especificamente nas montanhas Sorianas, buscando um pouco mais de frescor e vinhas velhas. Este Antídoto cura todos os males, boas vinhas de Tempranillo e amadurecido por 12 meses em barricas usadas fazem dele a receita perfeita.
