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Novos vinhos outubro 2016
Iniciamos o mês de outubro com as novas safras dos pesos pesados do panorama vitivinícola espanhol e alguns novos projetos muito interessantes.
Sacristía AB saca: um projeto muito interessante em Jerez. Trata-se das limitadas safras selecionadas por Antonio Barbadillo na adega de Sánchez Ayala. Uma Manzanilla en rama com muito caráter e raça.
As Sortes: Rafael Palacios vem desde 2004 elaborando vinhos brancos com a variedade Godello em Valdeorras. Ano após ano, vai escalando em qualidade, um branco refinado e mineral. As Sortes é um vinho fundamental para compreender a região de Valdeorras.
PSI: o vinho de entrada de Peter Sisseck está adquirindo mais frescor e frutado. Esta mudança de estilo provém da Garnacha, que está ganhando mais protagonismo no blend final. Um vinho que representa o novo perfil da Ribera del Duero.
Clos Mogador: um dos vinhos emblemáticos do Priorat. Rene Barbier repete o esquema com seu famoso clos em Gratallops, plantado com as variedades Garnacha, Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon sobre solos de ardósia. Pura essência mediterrânea.
Villa de Corullón: já temos disponível o vinho de aldeia de Ricardo Palacios. É o vinho que reúne todas as qualidades aportadas pela Mencía em Corullón, com suas diferentes altitudes e exposições. Uma safra marcada por uma influência atlântica até o final de agosto, quando houve dias muito quentes que precipitaram o início da vindima. Ricardo teve que lidar com este contratempo com um resultado excelente.
Casa Castillo Pie Franco: se Jumilla está no panorama dos grandes vinhos, é por este Pie Franco de Jose María Vicente. Um vinho elaborado com a variedade Monastrell plantada sobre pé franco em 1941. Este é um vinho sutil e elegante, distante dos estereótipos que caracterizaram a região. Onde se pode apreciar o caráter mediterrâneo do clima, mas de uma maneira refinada.
El Pecado: uma das parcelas ícones da Ribeira Sacra. Elaborado por Raúl Pérez, um dos personagens mais famosos e influentes do panorama vitivinícola mundial. El Pecado nasce nas vertiginosas terrazas que olham para o cânion do rio Sil. Um vinho imperdível.
Laventura: novo projeto na Rioja de Bryan Mac Rober, um sul-africano que tem trabalhado com o grande Even Sadie em seus projetos de Terroir al limit e posteriormente na adega familiar de Swartland. Um viticultor com a mente aberta e o olhar voltado para os ancestrais. Tempranillo, Garnacha e Mazuelo cultivadas de forma orgânica e elaboradas de maneira artesanal.
