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Novos vinhos março 2017
O sol começa a aparecer com mais frequência, as temperaturas sobem, no final do mês mudamos a hora e começa a cheirar a primavera. Portanto, para este mês, escolhemos algumas novidades vibrantes e cheias de personalidade.
Brandán Godello: Fernando é um dos referentes da subzona de Sober na Ribeira Sacra, onde se encarrega de elaborar este vinho branco com caráter nas íngremes encostas do rio Sil.
Clos Lentiscus Perill Blanc: Voltamos com os vinhos de Manel, desta vez um Xarel.lo envelhecido em ânforas durante 6 meses. A brisa marinha do Mediterrâneo e o envelhecimento em argila fazem dele um vinho branco fresco e energético.
Remirez de Ganuza Reserva: Temos a nova safra do tão laureado branco reserva da vinícola. Você deve ser muito rápido para comprá-lo, pois sua primeira safra de 2009 foi um grande sucesso. Um excelente branco de guarda.
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica: Abel e Maite conseguiram novamente criar um vinho para beber. No estilo clássico da região, tem toda a tipicidade, alcaçuz, fruta, muita fruta e um toque vegetal que refresca a boca. Bebam e desfrutem.
Pardas Sus Scrofa: Incorporamos na loja a nova safra deste interessantíssimo Sumoll de Pardas. Um vinho com um conceito jovem onde intervém um envelhecimento em cimento para estabilizar o vinho e arredondar os taninos desta grande uva autóctone da região. Como tudo o que fazem Ramón Parera e Jordi Arnan, imprescindível.
Agrícola de Cadalso: A cooperativa de Cadalso e a dupla de Comando G lançaram no mercado esta preciosa Garnacha com um objetivo, preservar os vinhedos que têm na região. Um acordo de colaboração entre cooperativa e vinícola para não arrancar a vinha. Uma clara aposta para avançar e não retroceder.
Finca Emperatriz Garnacha 2014: Temos disponível a nova safra deste magnífico vinho proveniente de um vinhedo de Garnacha velha da Rioja Alta. Uma combinação perfeita entre fruta, envelhecimento e frescor.
Aciano: Estávamos ansiosos para ter os vinhos de Alvar de Dios. Um grande viticultor apaixonado por sua terra, Toro. Este Aciano provém de um vinhedo familiar plantado em solos arenosos com a variedade Tinta de Toro. Extrações cuidadosas e envelhecimento em barricas usadas, conferem-lhe a delicadeza que a região requer. Fruta, flores, envelhecimento e o tanino arredondado proporcionado pela areia, se integram para oferecer um dos grandes vinhos da região.
Finca el Peruco: Goyo García dedicou-se de corpo e alma a defender as vinificações clássicas de sua região, Ribera de Duero. Este vinho proveniente da finca el Peruco, é plantado com Tinta fina e algumas videiras de Albillo. Colheita manual, fermentação e repouso durante 17 meses em barricas velhas, dentro das caves de sua antiga vinícola sem nenhum produto enológico que interfira. Assim de simples e assim de complexo. O segredo está no vinhedo.
Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia: E que melhor maneira de terminar do que com um vinho interminável. Este ano, a gama almacenista de Lustau engarrafou nesta lendária vinícola de Jerez de la Frontera um Palo Cortado para parar o tempo. Contemplem, bebam e desfrutem.
