Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Blog de vinhos
Não perca nossos artigos sobre o universo do vinho. Vinícolas, processos de produção, regiões vinícolas, harmonizações, entrevistas com os melhores profissionais do cenário vinícola... Todas as novidades sobre o mundo do vinho.

Os melhores vinhos da Espanha, quais são?

18/04/2019 Regiões de produção

A Espanha tem produzido excelentes vinhos há séculos. Mas, realmente... quais são os melhores vinhos da Espanha?
A Espanha possui uma longa história vitivinícola: antes dos romanos, a videira já era cultivada em muitas regiões da península. E atualmente, milhares de anos depois, é o país com a maior área de vinhedos do mundo e o terceiro em produção total. 

Mejores vinos de España

Analisando o clima e os solos espanhóis, pode parecer que a Espanha não dispõe dos melhores fatores para produzir vinhos de altíssima qualidade. Trata-se de um país geralmente quente, seco e com solos pouco férteis. As altas temperaturas médias fazem com que as uvas amadureçam rapidamente e, às vezes, de maneira desequilibrada. Além disso, a escassez de chuvas e a pouca fertilidade de alguns solos dificultam o cultivo da videira.

No entanto, desde tempos remotos, a viticultura na Espanha soube ouvir as necessidades das plantas e oferecer soluções para acabar produzindo grandes vinhos.
Por exemplo, localizando os vinhedos em lugares adequados e cultivando-os e conduzindo-os de modo que as plantas tenham mais disponibilidade de recursos hídricos e nutricionais. Ou situando-os em lugares mais frescos, com densidades de plantação relativamente baixas e formando as plantas em vaso para ajustar melhor a produção ao seu vigor.

Com essas e outras medidas, a Espanha conseguiu elaborar vinhos de qualidade de reputação mundial. Mas, quais são os melhores vinhos da Espanha? Responder a essa pergunta é difícil, porque se elaboram vinhos excelentes em diferentes regiões do território espanhol. Mas vamos tentar...

Na Rioja, por exemplo, se produz vinho desde tempos remotos. No entanto, houve um salto qualitativo no cultivo da videira e na produção de vinhos de qualidade pouco depois da chegada da filoxera à França. Foi então que muitos dos melhores enólogos franceses cruzaram os Pirineus para se instalar na Espanha, trazendo consigo novas variedades e técnicas de elaboração. Hoje, alguns dos melhores vinhos da Rioja são Castillo de Ygay Reserva Especial Blanco, Rioja Alta 890 Gran Reserva, ou Viña Tondonia Gran Reserva.

No Priorat, os romanos ou os monges da ordem dos Cartuxos já sabiam que aquele era um lugar para obter vinhos muito peculiares e interessantes. No entanto, após a filoxera, foi uma região esquecida durante anos até que um grupo de enólogos viu seu potencial e voltou a apostar na zona na década de 90. Atualmente, a região se revalorizou enormemente e entre seus melhores vinhos encontramos L’Ermita, de Álvaro Palacios, Clos Mogador de René Barbier, ou o 100 pontos Parker Clos Erasmus de Daphne Glorian.

Ribera del Duero também tem uma longa tradição vitivinícola. Fenícios, romanos e monges procedentes de Cister escolheram a bacia do Duero para cultivar a videira e elaborar vinhos extraordinários. Hoje em dia, fantásticas vinícolas continuam elaborando ali alguns dos melhores vinhos da Espanha. Quando se fala de vinhos excepcionais da Ribera del Duero, é imprescindível mencionar o famoso Vega Sicilia Único ou o Pingus de Dominio de Pingus.

Finalmente, em Jerez encontramos os mágicos generosos. Vinhos únicos no mundo por estarem submetidos à crianza biológica. E é que em muito poucos lugares do mundo se puderam reproduzir as condições para que ocorra esse misterioso fenômeno da crianza biológica do vinho, o que chamamos de crianza sob o “velo flor”. Bodegas Tradición com seu Palo Cortado VORS, Valdespino Amontillado VORS ou Valdespino Moscatel Viejísimo podem também fazer parte do seleto grupo dos melhores vinhos da Espanha.

E para você, quais são os melhores vinhos da Espanha? Já degustou algum dos mencionados? Incentivamos você a prová-los!

Decántalo