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Decántalo

Vinhos para harmonizar com risotos

Aproveite ao máximo com estes vinhos

A chave para o sucesso consiste em escolher o vinho de acordo com os ingredientes que acompanham o arroz. O risotto com legumes de primavera harmoniza muito bem com vinhos brancos secos, vinhos rosés ou espumantes. Para um risotto de mariscos, podemos utilizar vinhos de chardonnay, albariño ou sauvignon blanc, ou vinhos brancos que tenham um toque cremoso e leve. Para o risotto de cogumelos, os vinhos de chardonnay são companheiros ideais, vinhos tintos de Barolo ou os elaborados com a variedade pinot noir, especialmente se o risotto levar trufas. Também pode escolher vinhos tintos frutados, com intensidade, caráter e um pouco de envelhecimento.

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Perelada 5 Finques 2022

Espanha D.O. Empordà (Catalunha)

Uma ode à harmonia entre o mar e a montanha
Perelada 5 Finques 2022
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Preço
14,10 €
IVA incl.
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Ultreia Godello 2024

Espanha D.O. Bierzo (Castela e Leão)

Um branco de autor perfumado e cativante
Ultreia Godello 2024
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Preço
15,70 €
IVA incl.
  • Novo

Cati Ribot Cambuix 2024

Espanha Ilhas Baleares

Um rosé natural que captura a essência da natureza
Cati Ribot Cambuix 1 Litro...
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Preço
18,55 €
IVA incl.
  • Novo

Pardas Blau Cru 2023

Espanha D.O. Penedès (Catalunha)

O prazer de descobrir a Malvasía de Sitges
Pardas Blau Cru 2023
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96

Parker

Preço
20,20 €
IVA incl.
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Rennersistas Zweigelt 2022

Áustria

Tão cativante, que é difícil compartilhá-lo
Rennersistas Zweigelt 2022
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Preço
20,45 €
IVA incl.

Lammidia Anfora 2021

Itália Abruzos

Território em estado puro, sem limites nem artifícios
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Preço
23,05 €
IVA incl.

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020

Nova Zelândia Central Otago (Ilha do Sul)

A expressão mais autêntica do pinot noir neozelandês
Burn Cottage Vineyard Pinot...
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94

Parker

94

Suckling

94

Decanter

Preço
79,05 €
IVA incl.

Alamos Malbec Rosé 2025

Argentina Mendoza (Cuyo)

O melhor vinho para desfrutar com amigos
Alamos Malbec Rosé 2025
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Preço
9,85 €
IVA incl.
  • Novo

Viña Zorzal Golerga 2024

Espanha D.O. Navarra (Navarra)

O primeiro vinho de aldeia de Viña Zorzal
Viña Zorzal Golerga 2024
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95

Parker

96

Atkin

93

Suckling

Preço
19,80 €
IVA incl.
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Rafael Palacios Louro Godello 2025

Espanha D.O. Valdeorras (Galiza)

Com todo o potencial e a elegância de Valdeorras
Rafael Palacios Louro...
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Preço
22,40 €
IVA incl.
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Château Calon Ségur 2025 en Primeur

França AOC Saint-Estèphe (Bordéus)

Um tinto de Bordeaux com muito coração
Château Calon Ségur
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97

Parker

96

Suckling

96

Decanter

Preço
94,75 €
IVA incl.

La Mondotte 2025 en Primeur

França Bordéus

Quando o vinho cria o momento
La Mondotte 2025
Vista rápida
99

Suckling

97

Decanter

Preço
115,95 €
IVA incl.