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Vinhos para harmonizar com risotos

Aproveite ao máximo com estes vinhos

A chave para o sucesso consiste em escolher o vinho de acordo com os ingredientes que acompanham o arroz. O risotto com legumes de primavera harmoniza muito bem com vinhos brancos secos, vinhos rosés ou espumantes. Para um risotto de mariscos, podemos utilizar vinhos de chardonnay, albariño ou sauvignon blanc, ou vinhos brancos que tenham um toque cremoso e leve. Para o risotto de cogumelos, os vinhos de chardonnay são companheiros ideais, vinhos tintos de Barolo ou os elaborados com a variedade pinot noir, especialmente se o risotto levar trufas. Também pode escolher vinhos tintos frutados, com intensidade, caráter e um pouco de envelhecimento.

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Herenza Blanco Kosher 2024

D.O. Alella (Catalunha)

Um branco mediterrâneo adequado para a comunidade judaica

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14,05 €

IVA incl.

Novo

Pazo de Seoane Rosal 2024

Galiza

A chegada de La Rioja Alta às Rías Baixas

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Atkin

Suckling

Peñín

17,65 €

IVA incl.

Novo

Abadía da Cova Loia Blanco 2024

D.O. Ribeira Sacra (Galiza)

A excelência ao quadrado

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20,30 €

IVA incl.

Novo

La Trucha 2025

Galiza

Um Albariño ágil e refrescante

Vista rápida

15,50 €

IVA incl.

Novo

Santa Digna Sauvignon Blanc 2025

Valle de Casablanca (Vale de Casablanca)

Vista rápida

11,15 €

IVA incl.

Novo

Allegrini Corte Giara Merlot IGT Veneto 2024

IGT Véneto (Vêneto)

Um vinho tinto para abrir portas e corações

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9,35 €

IVA incl.

Novo

Abadía da Cova Loia Tinto 2021

D.O. Ribeira Sacra (Galiza)

Uma homenagem à mãe natureza

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Decántalo

18,00 €

IVA incl.

Novo

Neno de Viña Somoza 2024

D.O. Valdeorras (Galiza)

Um godello de influência atlântica e caráter continental

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Decántalo

Atkin

15,55 €

IVA incl.

Novo

Dominio do Bibei Lalama 2022

D.O. Ribeira Sacra (Galiza)

Frescura e mineralidade do vale do Bibei

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Parker

Atkin

Peñín

22,60 €

IVA incl.

Novo

Zárate Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galiza)

Uma verdadeira revelação!

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15,75 €

IVA incl.

Novo

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2023

D.O. Penedès (Catalunha)

Xarel·lo intenso elaborado em ânfora

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19,75 €

IVA incl.

Novo

Louis Latour Cuvée Latour 2023

AOC Bourgogne (Borgonha)

Um vinho que manifesta a tipicidade da Pinot Noir

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Parker

28,80 €

IVA incl.

Novo

Emilio Moro Finca Resalso 2025

D.O. Ribera del Duero (Castela e Leão)

Um Ribera de Duero suculento e frutado, ideal como vinho do dia a dia

Vista rápida

12,20 €

IVA incl.

Novo

Dominio do Bibei Lalume 2023

D.O. Ribeiro (Galiza)

O terroir em sua máxima expressão

Vista rápida

Parker

21,75 €

IVA incl.

Novo

Emilio Moro El Zarzal 2024

D.O. Bierzo (Castela e Leão)

Identidade e frescor godello

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20,25 €

-4%

19,40 €

IVA incl.

-4,2%
Novo

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosel)

Vista rápida

48,75 €

IVA incl.

Novo

Valduero Blanco Reserva 2016

D.O. Ribera del Duero (Castela e Leão)

Vista rápida

127,15 €

IVA incl.

Novo

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

D.O. Valdeorras (Galiza)

Vista rápida

Parker

Suckling

Peñín

36,50 €

IVA incl.

Novo

Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

VDP Pfalz (Palatinado)

Vista rápida

36,60 €

IVA incl.

Novo

Albariño Do Ferreiro Lourido 2024

D.O. Rías Baixas (Galiza)

Vista rápida

30,75 €

IVA incl.

Novo

El Inquilino Viura 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Vista rápida

9,10 €

IVA incl.

Novo

Martin Berasategi Rosado 2024

D.O. Navarra (Navarra)

Vista rápida

5,90 €

IVA incl.

Novo

Felix Azpilicueta Reserva 2018

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Vista rápida

16,25 €

IVA incl.

Novo

Félix Azpilicueta Crianza 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Vista rápida

10,30 €

IVA incl.

Novo

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Vinhos para harmonizar com risotos

Preço

Pontuação

País

Zona de produção

Denominação de origem

Adega

Estilo

Envelhecimento

Tipo de Casta

Elaboração

Formato

Harmonização

Ano

Herenza Blanco Kosher 2024

Pazo de Seoane Rosal 2024

Abadía da Cova Loia Blanco 2024

La Trucha 2025

Santa Digna Sauvignon Blanc 2025

Allegrini Corte Giara Merlot IGT Veneto 2024

Abadía da Cova Loia Tinto 2021

Neno de Viña Somoza 2024

Dominio do Bibei Lalama 2022

Zárate Albariño 2025

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2023

Louis Latour Cuvée Latour 2023

Emilio Moro Finca Resalso 2025

Dominio do Bibei Lalume 2023

Emilio Moro El Zarzal 2024

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

Valduero Blanco Reserva 2016

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

Albariño Do Ferreiro Lourido 2024

El Inquilino Viura 2023

Martin Berasategi Rosado 2024

Felix Azpilicueta Reserva 2018

Félix Azpilicueta Crianza 2022