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Também conhecida como Noite das Bruxas ou Véspera de Finados, Halloween é uma celebração moderna reconhecida mundialmente. É comemorada internacionalmente na noite de 31 de outubro e, embora seja [...]
Como em todas as penúltimas sextas-feiras de outubro, comemora-se o Dia Internacional do Champagne. Uma celebração para homenagear o vinho espumante mais conhecido no mundo inteiro. No entanto, n [...]
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Não há dúvida de que a criatividade está presente em todos os setores, e o vinícola não seria a exceção. Passamos da ideia ancestral de embalar e transportar o vinho em ânforas, da romântica imag [...]
Considerando a vasta diversidade geológica e climática existente na Itália, podemos encontrar uma grande variedade de estilos de vinhos com uma longa tradição vitivinícola. Dentro deste amplo map [...]
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Descobrindo Mario Rovira, uma das grandes promessas da vitivinicultura espanhola
Jovem e empreendedor, assim é Mario Rovira, um enólogo incansável e uma das grandes promessas da vitivinicultura espanhola contemporânea. Mario é um homem sereno que, com simplicidade, sabe ouvi [...]
Saber se um vinho está em boas condições ou não é uma questão de bom senso. Visão, olfato e paladar são os melhores aliados para reconhecer se pode haver algum defeito. Embora seja possível ident [...]
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