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Vinhos para harmonizar com defumados

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SantYuste Paraje Vallejo 2023

Castela e Leão

Verdejo em estado puro

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Viúva Gomes Colares Branco 2022

DOC Colares (Lisboa)

Caráter atlântico

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Paco & Lola Vintage 2018

D.O. Rías Baixas (Galiza)

Elaborado a partir do mosto flor das vinhas mais antigas

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Atkin

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Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2024

AOC Sancerre (Loire)

Sauvignon Blanc de Sancerre direto, pleno e expressivo

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Pujanza Añadas Frías 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Uma singularidade extremamente generosa

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Parker

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Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge 2024

AOC Coteaux-bourguignons (Borgonha)

Belo assemblage, expressão do terroir

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De Sol a Sol Tempranillo 2020

Castela-La Mancha

Tempranillo na sua essência mais pura

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Envínate Migan 2024

Ilhas Canárias

Um tinto de caráter vulcânico

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Parker

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Corta y Raspa La Atalaya 2021

Sin denominación (Andaluzia)

Leve, estruturado e extremamente incisivo

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Decántalo

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Eulogio Pomares Carralcoba Albariño 2024

D.O. Rías Baixas (Galiza)

Albariño de parcela fermentado em foudre e com estágio sobre borras de Rias...

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Muster Gräfin 2020

Weinland Österreich (Estíria)

Um orange wine de referência

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Decántalo

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Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2017

Castela e Leão

Um Ribera del Duero com alma de branco da Borgonha

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Parker

Decántalo

Peñín

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Fabien Jouves Les Pièces Longues 2021

Vin de France (Sudoeste da França)

Chenin de Cahors com envelhecimento em barricas e foudres

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Niepoort Coche 2023

DOC Douro (Douro)

Leveza e corpo em equilíbrio

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Suckling

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The Sadie Family Skerpioen 2024

Wine of Origin Swartland (Região Costeira)

Uma joia rara de produção extremamente limitada

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Luis Seabra Xisto Ilimitado 2021

DOC Douro (Douro)

Um "Borgogne du pays" português: elegante, complexo e acessível

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Parker

Decántalo

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Envínate Benje Blanco 2024

D.O. Ycoden-Daute-Isora (Ilhas Canárias)

Mineralidade vulcânica do Teide

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Parker

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Moteur Pistache Rosé 2022 Outlet

VT Mallorca (Ilhas Baleares)

Um rosé leve e fresco com um toque selvagem de ervas mediterrâneas

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Parker

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-10,27%
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Sybille Kuntz Organic Orange 2021

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosel)

Intensidade alaranjada

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Decántalo

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Abel Mendoza Torrontés 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Uma raridade ao alcance de pouquíssimos

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Parker

Suckling

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Pierre Morey Meursault Les Durots 2023

AOC Meursault / Côte-d'Or (Borgonha)

Um autêntico Meursault com personalidade própria

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Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2023

Hawke's Bay (Hawke's Bay)

Frescura, fragrância e equilíbrio da sauvignon no hemisfério sul

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Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2021

IGT Terre Siciliane (Sicília)

Fruta e mineralidade intrigantes.

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Jean-Yves Péron Côtillon des Dames 2023

Vin de France (Savoie)

Orange wine da Saboia que passou por maceração carbónica

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Vinhos para harmonizar com defumados

Preço

Pontuação

País

Zona de produção

Denominação de origem

Adega

Estilo

Envelhecimento

Tipo de Casta

Elaboração

Formato

Harmonização

Ano

SantYuste Paraje Vallejo 2023

Viúva Gomes Colares Branco 2022

Paco & Lola Vintage 2018

Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2024

Pujanza Añadas Frías 2023

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge 2024

De Sol a Sol Tempranillo 2020

Envínate Migan 2024

Corta y Raspa La Atalaya 2021

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño 2024

Muster Gräfin 2020

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2017

Fabien Jouves Les Pièces Longues 2021

Niepoort Coche 2023

The Sadie Family Skerpioen 2024

Luis Seabra Xisto Ilimitado 2021

Envínate Benje Blanco 2024

Moteur Pistache Rosé 2022 Outlet

Sybille Kuntz Organic Orange 2021

Abel Mendoza Torrontés 2023

Pierre Morey Meursault Les Durots 2023

Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2023

Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2021

Jean-Yves Péron Côtillon des Dames 2023