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Artigos sobre vinho

18/08/2021 · Atualidade, Regiões de produção

Vinhos da Europa Central, onde pulsa o coração do Velho Mundo.

É verdade que países como Itália, França ou Espanha são um verdadeiro jardim para a viticultura e ocupam as primeiras posições na lista de produtores de vinho a nível mundial. No entanto, o coraç [...]

Silvia Arellano

28/07/2021 · Entrevistas

Descobrindo Luis Hurtado de Amézaga

Luis Hurtado de Amézaga carrega sobre os ombros a grande responsabilidade de atuar como diretor técnico das Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Pertence à sexta geração desta mítica viníco [...]

Silvia Arellano

21/07/2021 · Atualidade, Elaboração do vinho, Regiões de produção

Qual champagne adquirir?

Considerada a bebida exclusiva para grandes celebrações, o champagne se despe de rótulos para se mostrar como uma escolha perfeita para qualquer época e momento do ano e agora que as tem [...]

Silvia Arellano

14/07/2021 · Adegas, Regiões de produção

Roteiros enológicos para redescobrir Cádis

Se há algo que encanta Cádiz são suas praias maravilhosas. Paisagens de sonho, pores do sol de tirar o fôlego e areia fina e branca são alguns dos atrativos que atraem centenas de turistas que, a [...]

Mila Alarcón

07/07/2021 · Entrevistas

Telmo Rodríguez, enólogo da Compañía de Vinos Telmo Rodríguez e Remelluri

Se alguém sabe vender país, esse é Telmo Rodríguez. Estamos diante de um dos grandes do vinho espanhol. Mais de um quarto de século de trajetória profissional o avaliza como uma das referências i [...]

Nuria Escofet

01/07/2021 · Atualidade, Novidades no catálogo

Últimas novidades em vinhos para um mês que promete calor

Entramos de lleno em julho, o sétimo mês do ano em que alguns sortudos iniciam as férias e muitos outros tentam conciliar trabalho com as altas temperaturas. Em um ano em que o meteorologista pr [...]

Nuria Escofet

22/06/2021 · Atualidade

Guias especializadas em vinhos, nossas melhores aliadas para escolher vinhos

Gostamos de vinho e apreciamos experimentar novidades, mas a oferta está cada vez maior e mais especializada, tornando-se difícil saber o que escolher. Se pudéssemos, levaríamos todas as gar [...]

Silvia Arellano

17/06/2021 · Elaboração do vinho, Regiões de produção

Albariño, Chardonnay, Riesling e Verdejo, um verdadeiro quarteto de uvas brancas

Se há algo que essas quatro uvas têm em comum é que são as rainhas das variedades brancas, pois agradam a todos! Os vinhos elaborados com elas são, sem dúvida, os mais procurados do planeta. Vamo [...]

Silvia Arellano

15/06/2021 · Elaboração do vinho

Espumantes, na cor está o sabor

Embora os espumantes sempre tenham sido associados a celebrações, a verdade é que cada vez mais enófilos apostam nesse tipo de vinho para o dia a dia. Frescos, efervescentes e altamente gas [...]

Nuria Escofet

10/06/2021 · Destilados

Qual é o melhor whisky?

Escocês? Americano? Japonês? Irlandês? Indiano?... Com “e” ou sem “e”, whisky ou whiskey… Independentemente de sua origem ou de sua grafia, o que está claro é que o whisky é o rei dos cereais e u [...]

Silvia Arellano

08/06/2021 · Adegas, Atualidade, Elaboração do vinho

Prêmios Bacchus 2021, um cobiçado reconhecimento

O pódio de Bacchus, o Concurso Internacional de Vinhos realizado anualmente no Casino de Madrid (Espanha), transforma-se a cada edição em um verdadeiro referencial internacional de qualidade. Pr [...]

Nuria Escofet

01/06/2021 · Serviço do vinho

Por que as garrafas têm 75 cl?

Existem pelo menos 10 tamanhos distintos de garrafas de vinho e a medida mais comum é a da garrafa com capacidade para 75 cl. Já se perguntou por quê? Curiosas são as respostas a esta pergunta e [...]

Silvia Arellano

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