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Blog de vinhos

Não perca nossos artigos sobre o universo do vinho. Vinícolas, processos de produção, regiões vinícolas, harmonizações, entrevistas com os melhores profissionais do cenário vinícola... Todas as novidades sobre o mundo do vinho.
Artigos sobre vinho

O vermut está mais na moda do que nunca. O sucesso desta bebida aromatizada não reside apenas no delicioso equilíbrio entre o seu amargor e doçura. A hora do vermut é um pequeno grande prazer gas [...]

Não há dúvida de que a colheita de uvas é mais onerosa em algumas regiões vinícolas do que em outras. Tudo depende da paisagem. Não é a mesma coisa iniciar uma vindima em solos planos com ligeira [...]

Já chegou a primavera e com ela a vontade de desfrutar ao ar livre de excelentes harmonizações. E é que, uma vez que as temperaturas sobem, os dias se tornam mais longos e a natureza se renova, o [...]

Tudo o que Álvaro Palacios toca se transforma em sucesso. O enólogo riojano é um verdadeiro rei Midas. Ele soube extrair todo o potencial de regiões vitivinícolas esquecidas, como Priorat ou Bier [...]

Aunque en el mundo existen más de 300 variedades de uvas aptas para vinificar, lo cierto es que hay algunas mucho más famosas que otras. Tanta es la devoción que hay por ellas que incluso los es [...]

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Como todos os anos, este 8 de março celebra-se o Dia Internacional da Mulher, data que reivindica a luta das mulheres pela sua participação em condições igualitárias em todos os âmbitos da socied [...]

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Os vinhos doces foram, em algum momento da história, o estilo de vinho mais cobiçado do mundo; no entanto, de um tempo para cá, os vinhos doces têm passado por uma longa trajetória de pouca valo [...]

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Rioja, a primeira Denominação de Origem espanhola a obter o título de Calificada, movimenta grandes volumes de produção para exportação mundial. A verdade é que não há empresa vitivinícola que re [...]

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Este 16 de fevereiro celebra-se o Dia Mundial da uva syrah, variedade célebre em todo o mundo. É a casta mais plantada na Austrália, onde é conhecida como shiraz, e a uva que deu fama a … Conti [...]

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Mestre do Duero, Mariano García possui um conhecimento meticuloso das uvas, vinhedos e adegas de Castilla y León. Com mais de 50 colheitas em suas costas em adegas míticas como Aalto, Vega Si [...]

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Gerovassiliou Avaton Continuar a ler → A entrada Vinhos da Grécia, iguarias do Olimpo aparece primeiro no Blog de vinho Decántalo.

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O mês mais curto do ano convida-nos a desfrutar, como não, de deliciosas novidades e novas safras. Na Decántalo, preparamos uma seleção muito especial de alguns dos melhores vinhos que acabaram d [...]

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