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Vinhos para harmonizar com sushi

O máximo respeito pela culinária japonesa

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Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes 2022

AOC Sancerre (Loire)

Frescura, tensão e mineralidade

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Bodega Cerrón El Cerrico 2023

D.O. Jumilla (Múrcia)

A nova Jumilla

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Parker

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Novo

Textura Wines Textura da Estrela Blanco 2021

DOC Dao (Serra da Estrela)

O branco ideal para se iniciar na D.O.C Dão

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Decántalo

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Piero Gatti Brachetto Piemonte 2023

DOC Piemonte (Piemonte)

Um espumante com aroma de rosas e gerânios que desperta paixões

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Waterkloof Circumstance Mourvedre Rosé 2023

WO Stellenbosch (Região Costeira)

Um rosé fresco, saboroso e extremamente gastronómico

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Frau Ehrhard Natürlich 2021

VDP Rheingau (Rheingau)

Uma senhora Riesling levemente funky

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Decántalo

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Cantine Fina Kikè 2024

IGT Terre Siciliane (Sicília)

O primeiro traminer siciliano

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Veramonte Chardonnay 2022

Valle de Casablanca (Vale de Casablanca)

A máxima expressão de solos vivos

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D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021

McLaren Vale (Austrália do Sul)

Um corte aromático do sul da Austrália

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Mariotti Malestar 2023

IGT Emilia (Emília-Romanha)

Um sabor clássico com um acentuado toque salino

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Miguel Barroso Louro Primeiro Nome Branco 2021

DOC Alentejo (Alentejo)

Um Alentejano branco, cremoso e cativante

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La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2023

D.O. Bullas (Múrcia)

Um brisado singular de Múrcia

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Le Coste Litrozzo Rosato 2023

Vino da Tavola (Lácio)

Um gole funky para longas jornadas

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Le Coste Litrozzo Bianco 2022

Vino da Tavola (Lácio)

Um "vinho de sede" enérgico e transgressor

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Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021

WO Stellenbosch (Região Costeira)

Uma joia de elegância singular

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João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021

DOC Dao (Beiras)

Com toda a essência do verão português

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Radikon Slatnik 2023

IGT Venezia Giulia (Friuli-Venezia Giulia)

Original, tânico e elegantemente mineral

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Decanter

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La Salada La Bufarella 2024

Catalunha

Um cativante orange wine de xarel·lo

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Artazuri Rosado 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Frutado e frescor da tradição navarra

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Quintaluna 2023

VT Castilla-León (Castela e Leão)

Um Verdejo com um caráter singular

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Parker

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Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2024

AOC Sancerre (Loire)

Sauvignon Blanc de Sancerre direto, pleno e expressivo

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Castell d'Encús Jhana 2020

D.O. Costers del Segre (Catalunha)

Um rosé excepcional elaborado com a maestria de Raül Bobet

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Parker

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Enric Soler Istiu 2019

D.O. Penedès (Catalunha)

Xarel·lo e Malvasia de Sitges na mais recente criação de Enric Soler

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Peraj Petita Rosat 2024

D.O. Montsant (Catalunha)

Um rosé kosher fresco e repleto de fruta do Montsant

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Vinhos para harmonizar com sushi

Preço

Pontuação

País

Zona de produção

Denominação de origem

Adega

Estilo

Envelhecimento

Tipo de Casta

Elaboração

Formato

Harmonização

Ano

Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes 2022

Bodega Cerrón El Cerrico 2023

Textura Wines Textura da Estrela Blanco 2021

Piero Gatti Brachetto Piemonte 2023

Waterkloof Circumstance Mourvedre Rosé 2023

Frau Ehrhard Natürlich 2021

Cantine Fina Kikè 2024

Veramonte Chardonnay 2022

D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021

Mariotti Malestar 2023

Miguel Barroso Louro Primeiro Nome Branco 2021

La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2023

Le Coste Litrozzo Rosato 2023

Le Coste Litrozzo Bianco 2022

Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021

João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021

Radikon Slatnik 2023

La Salada La Bufarella 2024

Artazuri Rosado 2025

Quintaluna 2023

Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2024

Castell d'Encús Jhana 2020

Enric Soler Istiu 2019

Peraj Petita Rosat 2024