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Blog de vinhos

Não perca nossos artigos sobre o universo do vinho. Vinícolas, processos de produção, regiões vinícolas, harmonizações, entrevistas com os melhores profissionais do cenário vinícola... Todas as novidades sobre o mundo do vinho.
Artigos sobre vinho
Festas da Vindima: a melhor oportunidade para descobrir os vinhos de Jerez
10/09/2021 · Atualidade, Regiões de produção

Festas da Vindima: a melhor oportunidade para descobrir os vinhos de Jerez

La Manzanilla, o Amontillado, o Oloroso, o Palo Cortado... Para muitos, o vinho de Jerez é um enigma que, à primeira vista, pode intimidar. Às vezes, sua grande complexidade e vasta variedade o t [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Esse doce cavalheiro com sotaque inglês, "feito em Portugal"
25/08/2021 · Elaboração do vinho, Harmonizações, Regiões de produção

Esse doce cavalheiro com sotaque inglês, "feito em Portugal"

O vinho do Porto é um doce, elegante e sedutor cavalheiro que conseguiu se tornar um dos vinhos generosos mais procurados e reconhecidos no mundo. Sua história é curiosa, pois nasceu de maneira a [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vinhos da Europa Central, onde pulsa o coração do Velho Mundo.
18/08/2021 · Atualidade, Regiões de produção

Vinhos da Europa Central, onde pulsa o coração do Velho Mundo.

É verdade que países como Itália, França ou Espanha são um verdadeiro jardim para a viticultura e ocupam as primeiras posições na lista de produtores de vinho a nível mundial. No entanto, o coraç [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Qual champagne adquirir?
21/07/2021 · Atualidade, Elaboração do vinho, Regiões de produção

Qual champagne adquirir?

Considerada a bebida exclusiva para grandes celebrações, o champagne se despe de rótulos para se mostrar como uma escolha perfeita para qualquer época e momento do ano e agora que as tem [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Roteiros enológicos para redescobrir Cádis
14/07/2021 · Adegas, Regiões de produção

Roteiros enológicos para redescobrir Cádis

Se há algo que encanta Cádiz são suas praias maravilhosas. Paisagens de sonho, pores do sol de tirar o fôlego e areia fina e branca são alguns dos atrativos que atraem centenas de turistas que, a [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Albariño, Chardonnay, Riesling e Verdejo, um verdadeiro quarteto de uvas brancas
17/06/2021 · Elaboração do vinho, Regiões de produção

Albariño, Chardonnay, Riesling e Verdejo, um verdadeiro quarteto de uvas brancas

Se há algo que essas quatro uvas têm em comum é que são as rainhas das variedades brancas, pois agradam a todos! Os vinhos elaborados com elas são, sem dúvida, os mais procurados do planeta. Vamo [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vinhos do Novo Mundo; um universo por explorar
18/05/2021 · Atualidade, Novidades no catálogo, Regiões de produção

Vinhos do Novo Mundo; um universo por explorar

Embora não sejam tão comuns à vista, certamente você já ouviu falar da qualidade dos vinhos do Novo Mundo. Elaborações provenientes de outros continentes que, apesar de não possuírem uma antiga c [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Vinhos que evocam o sabor de ilhas paradisíacas
27/04/2021 · Regiões de produção

Vinhos que evocam o sabor de ilhas paradisíacas

Chegar a uma ilha é uma experiência singular. Paisagens únicas onde se misturam praias, vegetação e vinhedos tornam seus vinhos incomparáveis. Se você está começando a planejar as férias e seu de [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
De vinhos por Jerez e Sanlúcar de Barrameda
22/04/2021 · Atualidade, Harmonizações, Regiões de produção

De vinhos por Jerez e Sanlúcar de Barrameda

Sim, tal como lês. Convidamos-te a realizar uma deliciosa viagem, mesmo que seja na intimidade do teu lar, para descobrir por que os vinhos de Jerez e a Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, e [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vindima heroica, a viticultura
30/03/2021 · Regiões de produção

Vindima heroica, a viticultura

Não há dúvida de que a colheita de uvas é mais onerosa em algumas regiões vinícolas do que em outras. Tudo depende da paisagem. Não é a mesma coisa iniciar uma vindima em solos planos com ligeira [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
A nova geração Rioja
19/02/2021 · Regiões de produção

A nova geração Rioja

Rioja, a primeira Denominação de Origem espanhola a obter o título de Calificada, movimenta grandes volumes de produção para exportação mundial. A verdade é que não há empresa vitivinícola que re [...]

Decántalo
Vinhos da Hungria, o segredo mais bem guardado da Europa Central
29/01/2021 · Regiões de produção

Vinhos da Hungria, o segredo mais bem guardado da Europa Central

Da Hungria sabemos que é o berço do «Vinum Regum, Rex Vinorum», (vinho dos reis, rei dos vinhos) expressão com a qual o Rei Luís XIV de França se referia aos seus vinhos doces preferidos, os Toka [...]

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