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Blog de vinhos
Prosseguimos com o segundo capítulo sobre a influência do solo no vinho. Após termos abordado a influência do granito, desta vez focamo-nos nos solos de Xisto. Os solos de xisto têm uma origem me [...]
Iniciamos um novo ano com a famosa subida de janeiro e, para enfrentá-la com mais alegria, o vinho não pode faltar em nossas mesas. Decidimos elaborar uma seleção dos melhores vinhos tintos a pre [...]
Com o final do ano de 2018, Robert Parker publicou seu último relatório sobre Aragón, Gredos e Navarra. Três regiões onde a variedade garnacha é originária e está revelando o seu melhor. Isso é e [...]
Na entrada do blog vinhos clássicos vs modernos, discutimos os diferentes perfis que um vinho pode adquirir dependendo da maneira como é elaborado. Entre essas duas grandes classificações, pod [...]
Pontuação de vinhos: Quem é quem?
Na Decántalo, introduzimos várias novas pontuações para refletir os diferentes critérios das principais figuras prescritivas mundiais. Apresentamos as pessoas por trás dessas pontuações e suas di [...]
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Temos a sorte de contar com uma geração de produtores empenhados em recuperar regiões, variedades e uma viticultura respeitosa com o meio ambiente. Muito viajados e com o desejo de resgatar a au [...]
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Aproveitando o Dia Internacional da Garnacha, celebrado mundialmente no dia 21 de setembro (terceira sexta-feira de setembro), queremos recomendar diversos vinhos tintos elaborados com garnacha, [...]
