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Visita a Mas Martinet e Venus la Universal
Recentemente, deslocámo-nos à região vinícola do Priorat e Montsant para visitar Clos Martinet e Venus la Universal. Ambos os projetos são liderados por Sara Pérez, sendo o segundo em colab [...]
24/5: Dia Internacional do Chardonnay
Em comemoração ao Dia Anual do Chardonnay, preparamos uma seleção dos vinhos de uva Chardonnay mais emblemáticos da Espanha. Uma variedade que se adapta facilmente a climas e territórios, ofere [...]
Estávamos ansiosos por este momento! Na semana passada, celebrou-se a Festa da Floração organizada por Comando G e Marañones na Serra de Gredos. Um evento singular que reúne, em cada edição, gran [...]
Harmonizações: Sushi e vinho
O sushi é um sucesso em toda a Europa. Makis, sashimis e nigiris entraram de vez em nosso imaginário. No entanto, devido à nossa distância do continente asiático e, obviamente, aos diferentes sab [...]
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Não apenas no dia 8 de março, mas em todos os dias da vida, deve-se exaltar a igualdade da mulher. E, claro, também no mundo do vinho. Desde Decántalo, aproveitando o Dia Internacional da Mul [...]
Já temos aqui as pontuações Parker para os vinhos de Rioja, uma das regiões vitivinícolas mais importantes da Espanha. À primeira vista, destacam-se as altas pontuações que estão sendo atribuíd [...]
Nos últimos tempos, em muitas Denominações de Origem (DOs), tem-se clamado por uma mudança na categorização das suas subzonas e na rotulagem dos vinhos. Existem cada vez mais vozes, sobretudo de [...]
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Tim Aktin acaba de publicar um novo relatório sobre o estado de saúde dos vinhos de Rioja, no qual o crítico de “The Master of wine” elogia os avanços da região em relação a 2017. Também nos tem [...]
Feiras de Vins Nus e Vella Terra
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Iniciamos o mês de fevereiro, um mês complicado ou, melhor dizendo, um mês de transição. Frio, chuva e neve rondam diariamente, o que aumenta o desejo de ficar em casa e desfrutar de bons vinhos [...]
