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Blog de vinhos

Não perca nossos artigos sobre o universo do vinho. Vinícolas, processos de produção, regiões vinícolas, harmonizações, entrevistas com os melhores profissionais do cenário vinícola... Todas as novidades sobre o mundo do vinho.
Artigos sobre vinho

Um termo que ouvimos cada vez mais no mundo do vinho, mas vamos revisar um pouco sua história. A Maceração Carbônica foi cientificamente cunhada por Louis Pasteur em 1872, quando estudou o pro [...]

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Na última quinta-feira, 27 de outubro, participámos no salão anual dos grandes vinhos espanhóis organizado pelo Guia Peñín no Palácio de Congressos de Madrid. Mais de 150 adegas apresentaram os v [...]

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É uma verdadeira arte, um exercício de sinceridade, de desnudar e formar uma opinião coerente com o vinho que se tem à frente. Uma ferramenta perfeita para evoluir, tanto para profissionais qua [...]

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22/09/2016. Comunica é a criação de Pep Aguilar e Patri Morillo. Um projeto conjunto da dupla que não deixa ninguém indiferente. Nascido do conhecimento adquirido ao longo de vários anos de consu [...]

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Iniciamos o mês de outubro com as novas safras dos pesos pesados do cenário vitivinícola espanhol e alguns novos projetos muito interessantes. Sacristía AB lança 2015: um projeto muito inte [...]

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El Mozo Wines são Itxaso Compañón, Gorka Mauleon e seus dois filhos. A sua é uma história de retorno às origens. Por circunstâncias da vida, tiveram que voltar a Lanciego para poder preservar o l [...]

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Na sexta-feira, 16 de setembro, dirigimo-nos ao bairro da estação de Haro para a degustação organizada pelas seis adegas que compõem o bairro. Um dos epicentros dos vinhos de Rioja e até mesmo do [...]

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“O vinho nasce na vinha” é uma das frases que ouvimos frequentemente quando visitamos uma adega. Antes de conhecer como um vinho foi elaborado, é essencial saber de onde ele provém. Por isso, vam [...]

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Setembro, regresso às aulas, ao trabalho... e à normalidade :( Por isso, este mês escolhemos algumas novidades singulares, vinhos que recarregam as baterias. Bernabé Navarro Acequión 2015: O Parq [...]

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O retorno do verão nos traz novas pontuações Parker para uma das regiões mais importantes da Espanha: Rioja. Uma denominação que se encontra imersa em um claro debate interno sobre o rumo que dev [...]

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Já estamos de volta das férias. Recarregamos as energias para encerrar o ano, mas também aproveitamos para conhecer um pouco mais algumas das regiões que mais apreciamos, especialmente pelos seu [...]

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Este mês de agosto apresentamos algumas novidades de vinhos, novas safras de vinícolas já conhecidas e novos vinhos de vinícolas menores e artesanais que incluímos em nosso catálogo. Aproveitem o [...]

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