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Blog de vinhos
“O vinho nasce na vinha” é uma das frases que ouvimos frequentemente quando visitamos uma adega. Antes de conhecer como um vinho foi elaborado, é essencial saber de onde ele provém. Por isso, vam [...]
Novos vinhos Setembro 2016
Setembro, regresso às aulas, ao trabalho... e à normalidade :( Por isso, este mês escolhemos algumas novidades singulares, vinhos que recarregam as baterias. Bernabé Navarro Acequión 2015: O Parq [...]
O retorno do verão nos traz novas pontuações Parker para uma das regiões mais importantes da Espanha: Rioja. Uma denominação que se encontra imersa em um claro debate interno sobre o rumo que dev [...]
Já estamos de volta das férias. Recarregamos as energias para encerrar o ano, mas também aproveitamos para conhecer um pouco mais algumas das regiões que mais apreciamos, especialmente pelos seu [...]
Novos Vinhos Agosto 2016
Este mês de agosto apresentamos algumas novidades de vinhos, novas safras de vinícolas já conhecidas e novos vinhos de vinícolas menores e artesanais que incluímos em nosso catálogo. Aproveitem o [...]
Vinho clássico vs vinho contemporâneo
Clássico e moderno. Dois termos frequentemente utilizados nas descrições de um vinho. Diferenciação de estilos, como se fosse um dérbi. E você, de qual lado está? Img Craig Drollett (CC By 2.0) T [...]
Vinhos de Jerez: o vinhedo
Criaderas e soleras, o véu de flor, fino, manzanilla, oloroso, amontillado, palo cortado, Pedro Ximenez… Existem muitos conceitos que imediatamente nos remetem aos vinhos de Jerez. Mas há outros [...]
A emoção dos vinhos 2016
No fim de semana passado, tivemos a oportunidade de nos deslocar a Valença Do Miño, na Quinta de Santa Luzia em Portugal, para a VI edição da feira A emoção dos viños. Normalmente, esta feira é r [...]
Novas pontuações Parker para vinhos do Mediterrâneo, Canárias e centro da Espanh
Desta vez, Luis Gutiérrez, o homem de Parker para a Espanha, nos presenteou com três novas publicações na mesma data. Vinhos do Mediterrâneo, zona central e Ilhas Canárias. Claramente, as melho [...]
Novos vinhos Julho 2016
No post de novidades deste mês de julho, temos um pouco de tudo. Apresentamos 6 grandes vinhos espumantes, vinhos brancos e vinhos tintos, organizados desde os vinhos mais leves até os de maior c [...]
Os espumantes no mundo do vinho possuem dois elementos em comum: os açúcares e as leveduras. Dois ingredientes essenciais para que se produzam as tão refrescantes bolhas. Existem vários tipos de [...]
Degustação dos vinhos a la avanzada 2015
Ontem tivemos a oportunidade de degustar os vinhos da safra de 2015 que ainda estão em barrica. As renomadas vinícolas que comercializam através do método de venda antecipada nos apresentaram seu [...]
