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Cava para harmonizar com sushi

Cava e sushi, ocorre-lhe alguma combinação mais sublime?

O Cava, com sua frescura e vivacidade efervescente, é um acompanhamento ideal para o sushi. Sua acidez equilibrada e notas cítricas complementam perfeitamente a delicadeza do peixe cru e o umami do arroz. As bolhas do Cava limpam o paladar entre as mordidas, realçando os sabores sutis do sushi sem os sobrecarregar. Além disso, sua versatilidade permite harmonizar tanto com peças mais leves como sashimi, quanto com opções mais complexas como rolls empanados. Esta combinação cria uma experiência gastronômica harmoniosa e refrescante.

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Freixenet Meritum Gran Reserva Brut Nature 2018

D.O. Cava (Catalunha)

Vista rápida

18,05 €

IVA incl.

Miquel Pons Reserva Brut Nature ECO 2023

D.O. Cava (Catalunha)

24 meses de paciência. Zero artifícios.

Vista rápida

10,15 €

IVA incl.

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Miquel Pons Montargull Barrica Gran Reserva Brut Nature 2022

D.O. Cava (Catalunha)

Um espumante com um toque sofisticado de barrica

Vista rápida

Atkin

Peñín

Decanter

17,75 €

IVA incl.

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Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2021

D.O. Cava (Catalunha)

Um cava genuíno e com alma

Vista rápida

13,55 €

IVA incl.

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Núria Claverol Blanc de Noirs

D.O. Cava (Catalunha)

Um brinde com nome próprio

Vista rápida

Atkin

44,05 €

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Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

D.O. Cava (Catalunha)

O primeiro cava na Espanha elaborado com a variedade chardonnay

Vista rápida

17,75 €

IVA incl.

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Perelada Stars Brut Organic 2022

D.O. Cava (Catalunha)

Vista rápida

9,20 €

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Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023

D.O. Cava (Catalunha)

O cava do renomado Festival Castell de Peralada

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10,35 €

IVA incl.

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Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2021

D.O. Penedès (Catalunha)

Um grande exercício de paciência

Vista rápida

Parker

21,85 €

IVA incl.

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Perelada Festival Brut

D.O. Cava (Catalunha)

O cava do Festival Castell de Perelada

Vista rápida

8,30 €

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7,45 €

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Novo

Oriol Rossell Brut Rosat Reserva

D.O. Cava (Catalunha)

A versão mais frutada da garnacha tinta e da pinot noir

Vista rápida

Parker

14,15 €

IVA incl.

Rimarts 40 Gran Reserva 2020

D.O. Penedès (Catalunha)

A elegância e versatilidade de um envelhecimento prolongado

Vista rápida

Atkin

16,65 €

IVA incl.

Novo

Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva 2015

D.O. Cava (Catalunha)

Uma verdadeira homenagem ao cava de excelência

Vista rápida

Peñín

36,60 €

IVA incl.

Cava Freixenet Trepat 2023

D.O. Cava (Catalunha)

O cuvée de prestige rosé de Freixenet

Vista rápida

15,70 €

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Bohigas Brut Nature Reserva

D.O. Cava (Catalunha)

Um cava seco, de caráter frutado e afável

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Decántalo

Suckling

13,40 €

IVA incl.

Cordón Negro Brut

D.O. Cava (Catalunha)

Um cava leve de bolha delicada

Vista rápida

8,80 €

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Marrugat +Natura Brut Nature

D.O. Cava (Catalunha)

O cava ecológico de Marrugat

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10,30 €

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Muga Conde de Haro Brut Vintage 2022

D.O. Cava (La Rioja)

Um encantador espumante nas terras da Rioja

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18,95 €

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Vallformosa Origen Brut Nature

D.O. Cava (Catalunha)

Um cava de origem tradicional

Vista rápida

9,35 €

IVA incl.

Bohigas Brut Nature Gran Reserva

D.O. Cava (Catalunha)

Um cava de bolha delicada e excelente corpo

Vista rápida

Decántalo

Atkin

19,65 €

IVA incl.

Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel·lo

D.O. Cava (Catalunha)

Um cava ecológico fresco e equilibrado

Vista rápida

10,90 €

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Dibon Brut Rosé

D.O. Cava (Catalunha)

Um delicioso toque rosé para qualquer ocasião

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Parker

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8,60 €

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Segura Viudas Brut Reserva Magnum

D.O. Cava (Catalunha)

Versatilidade em harmonia

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Atkin

Decanter

17,80 €

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Segura Viudas Brut Reserva

D.O. Cava (Catalunha)

Versatilidade em harmonia

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Atkin

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Cava para harmonizar com sushi

Preço

Tipo de espumante

Pontuação

Nível de açúcar

Zona de produção

Adega

Estilo

Envelhecimento

Tipo de Casta

Elaboração

Formato

Harmonização

Ano

Freixenet Meritum Gran Reserva Brut Nature 2018

Miquel Pons Reserva Brut Nature ECO 2023

Miquel Pons Montargull Barrica Gran Reserva Brut Nature 2022

Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2021

Núria Claverol Blanc de Noirs

Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

Perelada Stars Brut Organic 2022

Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2021

Perelada Festival Brut

Oriol Rossell Brut Rosat Reserva

Rimarts 40 Gran Reserva 2020

Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva 2015

Cava Freixenet Trepat 2023

Bohigas Brut Nature Reserva

Cordón Negro Brut

Marrugat +Natura Brut Nature

Muga Conde de Haro Brut Vintage 2022

Vallformosa Origen Brut Nature

Bohigas Brut Nature Gran Reserva

Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel·lo

Dibon Brut Rosé

Segura Viudas Brut Reserva Magnum

Segura Viudas Brut Reserva